栗子 健脾肾, 白菜 补阴润燥,常食可改善阴虚所致的面色黑黄,并可以消除 皮肤黑斑 和黑眼圈。 西红柿 玫瑰饮西 红柿 去皮、籽, 黄瓜 洗净;鲜 玫瑰花 适量。将它们碾碎后过滤,加入 柠檬 汁、 蜂蜜 ,每日饮用。 西红柿 、 黄瓜 富含谷胱甘肽和维生素C,能促进皮肤代谢;使沉着的色素减退,从而使肌肤细腻白嫩。 栗子 炖白菜栗子200克,去壳切成两半,鸭汤
小满时节,气温明显升高,雨量增多,饮食上应以清淡为主,多吃具有清热利湿作用的食物。 荷叶 凤脯 鲜 荷叶 2张, 火腿 30克,剔骨 鸡肉 250克,水发 蘑菇 50克, 玉米 粉12克, 食盐 、 白糖 、鸡油、绍酒、葱、姜、 胡椒 粉、味精、 香油 各适量。将 鸡肉 、 蘑菇 均切成薄片,火腿切成10片,葱切短节、姜切薄片,荷叶洗净,用开水稍烫一下,去掉
用 甘草 12克, 淮小麦 18克,去核 大枣 9枚。 小麦 洗净,漂去浮末;将 甘草 、 小麦 、 大枣 一起放入锅内加水煮沸之后即可饮用。此方出自《金匮要略》。此方应用的就是小麦可以“养心气”的功效,而甘草可以泻 心火 ,大枣可以补脾益气,三药共同达到养心安神、滋阴养脏的功效。 小麦的食用方法花色繁多,是其他任何粮种所不可比拟的。不管我们怎么吃小麦,都能
荷叶 凤脯清热养心,升运脾气。可作为常用补虚之品,尤为适宜夏季食补。 荷叶 凤脯 配料 鲜荷叶2张, 火腿 30克,剔骨 鸡肉 250克,水发 蘑菇 50克, 玉米 粉12克, 食盐 、 白糖 、鸡油、绍酒、葱、姜、 胡椒 粉、味精、 香油 各适量。 做法 鸡肉 、 蘑菇 均切成薄片,火腿切成10片,葱切短节、姜切薄片,荷叶洗净,用开水稍烫一下,去掉蒂梗,切
简单、低脂、美味……好身材一个也不能少。当然合理运动会让你收到意想不到的效果。常用的能够消脂的中药材: 山楂 、 黄精 、薏米、 决明子 、 杜仲 等……必须说明,不是所有的消脂美食都是可以拿来就用的,这也就是为什么有的人服用减肥茶效果很好,有的人就一点也达不到其效果,中医说的“因人而异”就是这个道理。 推荐几款养生瘦身粥: 百合 山药粥 : 百合 先煮,去
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食谱的编制首先要满足人体对热量和营养素的需要量,而按营养素的供给量标准来选择各种食物。以经济条件、季节、用膳人的饮食习惯、各个民族、各地区人民以及某个人的饮食习惯,以最习惯的方法加以烹调保证饭菜的色香味和品种多样化,采用适当的烹调方法变化花样,这样可以促进食欲,有利于食物的消化吸收,并能充分利用各种食物在 营养价值 上的特点,发挥互补作用。使食物的质和量方面...
通过食谱计算了解膳食中平均每日摄取的各种营养素是否符合我国制定的营养素供给量标准。以了解居民健康状况,或根据病人的病情为临床营养治疗提供依据。 在计算时,应以5~7日的膳食,算出每人每日平均摄取量,因为每日的膳食都能达到标准要求是困难的。 以 糖尿病 人一日食谱进行计算,学会食谱计算的方法。
家住北方冰城的我,不是特别喜欢喝粥。还一直以为喝粥是南方人的专利。真想不到有一天,我会对一种粥情有独钟,那就是美味可口的 红豆 绿豆 红枣 粥。 中医说, 红豆 含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,具有清热 解毒 、健脾益胃、 利尿 消肿、通气除烦、补血等多种功效。 绿豆 有清热解毒、止渴消暑的功效。红枣具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功
老鸭笋尖汤,可强身健体、清理肠胃。汤品性寒,特别适合体内有热、上火的人饮用,可起到助消化和缓解 便秘 等作用。 老鸭笋尖汤 材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克, 枸杞 少许。 做法:将老鸭除内脏后洗净,去除 鸭头 、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。笋尖用 水泡 软后洗净,掐头去尾取中段切丝。将所有原料一同放入煲内,加清水1500~2000
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