...胡萝卜（《纲目》）【释名】时珍曰︰元时始自胡地来，气味微似萝卜，故名。【集解】时珍曰︰胡萝卜今北土、山东多莳之，淮、楚亦有种者。八月下种，生苗如邪蒿，肥茎有白毛，辛臭如蒿，不可食。冬月掘根，生、熟皆可啖，兼果、蔬之用。根有黄、赤二种，微带...
...质地，久而久之，不仅得不到全面的营养，也不愿意接受新食物，甚至会挑食和偏食。 卞主任建议，1岁以后的幼儿每天至少应吃到10种以上的食物，以后可逐渐增加到30种，可以将许多种类的食物合在一起吃，如“炒五丁”：将土豆、胡萝卜、豌豆、香菇、猪肉都...
...人们对紫薯的态度，重塑紫薯营养形象。 新研究中，18名体重超标或肥胖的高血压患者每天分两次吃6~8根紫薯，连续吃一个月。紫薯只用微波炉带皮烤熟，吃的时候也连皮一起吃下。结果发现，参试患者舒张压平均下降了4.3%，收缩压平均下降了3.5%。...
...有疏肝健脾的功效。 火形人:山楂胡萝卜清热健脾 饮食调养：宜多吃具有清热润燥、健脾益气功效的食物，如山药、甘蔗、山楂、荸荠、玉米、蜂蜜、太子参、玉竹、石斛、猪肉、鱼肉、鸡肉等。 药膳：山楂玉米胡萝卜汤 生山楂15克，玉米150克，胡萝卜...
...近视眼的人，应该尽量少吃甜食，可以多吃些白萝卜、胡萝卜、黄瓜、豆芽、青菜、葱、糙米和芝麻等，这些食物对你的视力会有好处。喜欢吃甜品的近视眼朋友们快快住口吧！ ...
...加入适量的植物油，以利于番茄红素的溶出。 此外，西红柿皮建议最好保留，因为它纤维素含量高，连皮一起吃可让老人在摄入膳食营养的同时，保持肠道健康。 ...
...婴幼儿腹泻是由于喂养不当和饮食失调引起的，所以采用以下方法，不仅能提供营养，而且还具有止泻的作用。 一、调整饮食 母乳喂养的孩子如果发生腹泻，不要轻易断母乳，时，可缩短每次喂奶的时间，让孩子吃前1/2～2/3的乳汁，因为母乳的前半部分主要...
...岁，就可以吃苹果泥。 •糯米苍白术粥 糯米30克，白术12克，苍术6克。先将糯米略炒一下;白术及苍术放水煮15分钟去渣取汁，加入糯米煮粥食用。 •胡萝卜汤 新鲜胡萝卜250克，洗净，连皮切成小块，放入锅中加水煮熟后，喝汤、吃胡萝卜。 •扁豆...
...卵巢癌的可能。同样，油煎、油炸的马铃薯和熏猪肉也都可能会诱发卵巢癌的产生。 二、多吃胡萝卜：英国的营养学家发现，每周平均吃5次胡萝卜的女性，其患卵巢癌的可能性要比普通女性降低50%，而在美国，其专家也得出了类似的结论。 三、多吃维E、维C：经过...
...被誉为“天然的维生素丸”的红枣，忌与黄瓜、胡萝卜一起食用。因为，胡萝卜含有抗坏血酸酵酶，黄瓜含有维生素Ｃ分解酶，两种成分都可破坏红枣中的维生素C。 ...
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