日本嘉娜宝公司研究了维生素Ｐ对肌肤的代谢促进作用。它是芦丁（Hesperidin）与槲皮黄素（Quercetin）的合称，也被称为生物类黄酮（Bioflavonoid）。它存在于柑橘类水果的果皮和荞麦中。嘉娜宝公司的科学家们将维生素Ｐ用在护肤品配方中，发现这种配方可以促进肌肤血液循环。研究还发现，在睡前使用含有金黄色春黄菊的护肤配方，可以在次日早晨观察到促进...
...助转化的酶缺乏，糖就会 积聚 而导致疾病。 半 乳糖 血症（血液中半乳糖的含量高）通常是由于缺少1-磷酸半乳 糖尿 苷酰转移酶。这是一种乳糖代谢所必需的酶。这种疾病从出生起就可表现出来。 大约在5000～7000名新生儿中，有1名体内缺少这种酶。刚开始，新生儿表现正常，但在几天或几周内，就会出现 厌食 、 呕吐 、 黄疸 ，并开始停止正常生长。 肝脏肿大 ，...
一、肝细胞的正常代谢功能：肝是人体内体积最大的实质性腺体，是具有重要而复杂的代谢功能的器官。它具有肝动脉和肝静脉双重的血液供应，且有肝静脉及胆道系统出肝，加上丰富的血窦及精巧的肝小叶结构，以及肝细胞中富含线粒体、内质网、核蛋白体和大量酶类，因而能完成复杂多样的代谢功能。 每个肝细胞平均约含400个线粒体，呈圆形、椭圆形或棒形。线粒体与三羧酸循环、呼吸链及氧化...
糖类的营养价值主要是供给能量，此外糖也是人体的重要组成成分之一。正常人体内糖代谢的中心问题之一是维持血糖浓度的相对恒定。临床上重要的 糖代谢紊乱 也主要是血糖浓度过高（高血糖症）和过低（ 低血糖症 ）。本章重点讨论高血糖症，对 低血糖 症及部分先天性糖代谢异常仅作简要阐述。
大多数正常组织在有氧时通过糖的有氧分解获取能量，只有在缺氧时才进行无氧糖酵解。肿瘤组织则即使在氧供应充分的条件下也主要是以无氧糖酵解获取能量。这可能是由于癌细胞线粒体的功能障碍所致，或者与瘤细胞的酶谱变化，特别是与三个糖酵解关键酶（己糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶）活性增加和同工酶谱的改变，以及糖异生关键酶活性降低有关。糖酵解的许多中间产物被瘤细胞利用合成...
肝脏是人体最大的腺体，它在人的代谢﹑ 胆汁 生成﹑ 解毒 ﹑凝血﹑免疫﹑热量产生及水与电解质的调节中均起着非常重要的作用，是人体内的一个巨大的“化工厂”。 一代谢功能 ①糖代谢：中的淀粉和糖类消化后变成 葡萄 糖经肠道吸收，肝脏将它合成肝糖原贮存起来；当机体需要时，肝细胞又能把肝糖原分解为 葡萄 糖供机体利用。 ②蛋白质代谢：肝脏是人体白蛋白唯一的合成器官；...
据德国《世界报》报道，美国研究人员在对老鼠进行实验时发现，体内时钟在调节哺乳动物的脂肪代谢和糖代谢方面起着重要作用。 研究人员证明，构成体内时钟的两种蛋白质影响血糖曲线。这一发现预示，进餐的时间显然对糖尿病等疾病的发生有影响。科学家们在网络学术期刊《大众科学图书馆·生物卷》（PLOS Biology）上发表了研究报告。 以费城大学的勒特·A·菲茨杰拉尔德为首...
我们首先应谈一谈正常肝脏的情况，如位置、大小、主要的正常数值，也要谈谈肝脏在人体生理活动中的作用及如何维护肝脏健康等。 正常肝脏的重量大约是1200—1600g(2—3市斤)，占体重的l/40—l/50，小孩约占体重的1/20，肝脏位于腹腔右上部，体表定位肝上界约在右侧第五肋间，上下可有一定的活动度，可随体位的改变和呼吸而上下移动，肝下界一般不超出肋弓，也就...
...减少。噪声引起的 听力障碍 早已引起人们的注意，在预防 听力下降 的措施中，很早就注意到应用一些维生素。但系统地研究在噪声环境中机体的营养素代谢状况尚少。 41.5.1 对蛋白质、脂肪代谢的影响 观察10名志愿者于110dB主要频率为150～2000Hz的环境中，经44次检查发现这些 人血 中谷氨酸含量明显下降，而谷酰胺含量增加，这是由于中枢神经系统为结合大...
肝脏是人体最大的腺体，它在人的代谢﹑ 胆汁 生成﹑ 解毒 ﹑凝血﹑免疫﹑热量产生及水与电解质的调节中均起着非常重要的作用，因些有人把肝脏称做从体内的一个巨大的“化工厂”，是有一定道理的，肝内进行的生物化学反应达500种以上，其主要生理功能是： 一﹑代谢功能： ①糖代谢：中的淀粉和糖类消化后变成 葡萄 糖经肠道吸收，肝脏将它合成肝糖原贮存起来；当机体需要时，肝...
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