肝硬化是一种常见的慢性肝病，由一种或多种病因长期持续或反复作用而致的局部或弥漫性肝脏纤维化病变。肝炎后肝硬化在我国较为常见，常由乙型肝炎或丙型肝炎引起。寄生虫性肝硬化，由血吸虫等引起。酒精性肝硬化，由慢性酒精中毒引起。淤血型肝硬化，有原发性和继发性，后者多见于胆道梗阻病变。代谢性肝硬化，包括肝豆状核变性和血色病所致。另外，也可有其他原因或原因不明的肝硬化。 ...
忌食物品 肝炎及肝硬化者忌食下列食物。 猪肥肉 是一种高脂肪食品，会增加肝炎及肝硬化者的肝脏负担。与猪瘦肉相比较，肥肉含动物性脂肪高达90.8％，而蛋白质仅有2.2％，猪瘦肉仅含脂肪28.8％，蛋白质却多达16.7％。中医认为：猪肉“多食则助热生痰，动风作湿”，肥肉更是滋腻缠黏，助热助湿助痰，不利于病情。 鸡蛋 性平，味甘，虽有滋阴润燥、益气补血的作用，但多...
...帮助患者改善肝功能和营养状态，减缓病情发展，避免诱发并发症。 具体营养治疗原则如下： 保证足够的热能通过各种途径保证足够的能量。如有顽固性 腹水 ，食欲极度减退，可通过口服补充肠内营养制剂，如安素、能全素等营养均衡全面的营养粉，少量多次服用，也可将营养粉30～50克加入粥或果汁中服用。 供给优质蛋白质一般采用高蛋 白饮 食，尤其是血浆蛋白水平偏低、伴有浮肿及...
肝硬化 是一种或多种病因长期或反复作用造成的弥漫性 肝损害 。主要病变是 肝细胞 变性、 坏死 及 增生 ， 结缔组织 增生及收缩，因而 肝脏 体积缩小、变硬。 中医 称之为“积聚”、“ 症瘕 ”、“ 瘀血 ”等，认为由于 气滞 、血淤、痰阻交结为患而致。临床主要表现为右上腹隐痛， 食欲减退 、 消化不良 、 恶心 、 呕吐 、 腹胀 、 乏力 等，检查可见...
患者约有1/4的患者伴有脾亢(即 脾功能亢进 )，血吸虫性、 酒精性肝硬化 脾亢的发生率更高，脾脏越大发生脾亢的可能性也越大。 脾亢的症状有 脾肿大 、 白细胞减少 、 血小板减少 或增生等。脾亢发生的机理目前尚不十分清楚。过去有一些学者认为脾亢的原因主要是由于 肝硬化 时形成高压，脾脏 充血 肿大，使血液淤积在肝脏，从而血液机械性破坏增多，患者接受门腔分流...
...，会因肝脏细胞变硬及纤维化而减低，其中又以蛋白质、脂质的代谢受到影响最大。营养照顾则依个别的营养状况、肝功能程度及有无并发症的出现而调整。 肝硬化 的人该如何调整呢? 1.对营养状况良好，病况稳定，没有其它并发症的人，可给予适量的热量、蛋白质及丰富水溶性维生素的均衡饮食。 2. 营养不良 或处于高代谢期时，可增加热量的供应，以改善营养状况，并以维持理想体重为...
用药过程中导致的 肝脏 损害可致 药物性肝硬化 。随着新药不断出现，目前应用于临床的药物已逾万种，其中大多数药物需经肝脏 代谢 ， 药物性肝炎 的 发病率 亦日趋增加。据文献报道，能引起黄疽的药物就有200余种，多方面产生 肝损害 的药物还要多。据统计，主要引起药物性肝炎的药物有以下几类； 抗生素类 ； 解热镇痛剂 类；抗结核药类； 神经系统疾病 治疗药； ...
...等含高生物效价的蛋白质食品提供，每日供给量按1.5～2.0g(kg·d)，脂肪每日摄人量不宜超过l.0g(kd·d)，其余为糖类。失代偿期 肝硬化 病人，以易消化、富含营养为宜。每日饮食供给总热量为8．37～10．46kj，蛋白质1.0～1.5g/(kg·d)计，适当的高糖、低脂、脂肪提供的热量以不超过总热量的1/3为宜。对于有明显食管胄底 静脉曲张 的患者...
...，取出去汁。鸡脯肉切成薄片，与肥肉-并剁成泥状放在碗里，加入1只鸡蛋清及少量鸡汤，用筷子搅拌成糊；炒锅放在大火上，下植物油，放人面粉研至乳白色时，加入鸡汤及白酱油、味精，调匀后锅离火；一边徐徐倾进鸡蓉糊，一边用勺不断搅动至出现鸡绒时，例人 白木 耳略煮，起锅装在盖碗里，撒上火腿肉末即成。佐餐食用。 【功效】 滋阴益气，养胃生津。适用于 肝硬化 早期患者食用。
对于病人，除注意适当休息与积极配合治疗外，合理的亦十分重要。其饮食应注意以下几点： 1、 肝硬化 使肝脏调节血糖的能力降低，容易出现。因而患者应适量补充一些糖。除一日三餐外，还应在餐间补充一些甜糕点，补糖量和糕点一次量不宜过多，以25-50克为宜。因为一次补充糖量过多，在肝脏中容易转变为脂肪，会导致 脂肪肝 。 2、肝 硬化 的肝脏损伤较重，肝细胞的再生与修...
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