人到老年,身体各器官功能逐渐减退,尤其是味觉、咀嚼、消化及吸收功能减退,加上易患各种慢性病,因此对饮食有特殊要求。专家们根据老年人的生理特点和心理特征,认为老年人食粥有益。 粥在我国已有近3000年的历史了。古人认为,粥是“第一补人之物”。明代大医学家李时珍在《 本草纲目 》中说,粥“又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也”。宋代著名诗人陆游甚至认为,食粥能...
...所致。因为鹿茸含有雄性激素,能刺激机体代谢,促进食欲。这些补肾壮阳的药物吃多了还能引起高血压,她测量时周老太太的血压就高达190/110。 老年人对身体健康比较关注,也是喜欢进补的人群,而且迷信名贵的传统食品如燕窝、鱼翅、鹿茸之类,湖南中医/药大学附一院主任药师刘绍贵接受记者采访时表示,其实有些名贵食品并无奇特的食疗作用,而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却...
人到老年,体质的总特点是虚,特别是 血虚 为主。血能内养脏腑,外濡 皮毛 筋骨,从而维持人体各脏腑组织器官的正常机能活动,一旦血不足,就会在人体各方面表现出来。常见的症状是: 面色苍白 无华或萎黄, 头晕 眼花 , 心悸 失眠 ,关节活动不利, 四肢麻木 , 皮肤干燥 、 瘙痒 , 精神 倦怠, 舌质 淡,脉细 无力 。这种体质多由年老体弱,或老年脾胃功能低...
...复期的患者。 逆向散步又称倒退散步。散步时膝盖挺直,目视前方,每次先倒退100步,再向前走100步,反复多次,以不觉 疲劳 为宜。此法可防治老年 腰腿痛 、 胃肠道功能紊乱 。 定量散步是按照特定路线、速度和时间走完规定路程,最好将平坦路面与爬坡攀高交替,快慢结合。此法对锻炼老年人的心肺功能大有益处。 摆臂散步时两臂随步伐做较大幅度摆动。此法可强化骨关节和呼...
食粥非常适合于老年人。可吃些玉米粉粥、大蒜粥、何首乌粥以及甜浆粥(即新鲜豆浆和粳米烧成的粥,加点冰糖),能防治动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病、神经衰弱、眩晕耳鸣等多种疾病,起到软化血管的作用。 被称为世界五大长寿乡之一的格鲁吉亚的阿巴哈吉亚乡,乡民喜爱养蜂,常食蜂蜜,寿星特别多。有人认为,“蜂蜜是老年人的牛奶”,可长期食用,有利无弊。蜂蜜不仅含有丰富的葡...
(1)尽量多饮水,吃易消化或半流汁食物,以利湿化痰液,及时排痰。 (2)忌烟酒,慎用辛辣刺激性食品,以避免产生过度的咳嗽。 (3)肺炎常伴有高热,机体消耗甚大,故应提供高能量,进食高蛋白且易于消化的食物 ......
...,是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。 冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为,冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。老年人由于机体功能减退,抵抗能力低下等,在寒冷季节,更宜进行食补。这对改善营养状况,增强机体免疫功能,促进病体康复等方面,更能显示出药物所不能替代的效果。 冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。根据中医“虚则补之,寒...
合理选用保健食品,对于防治老年常见病、多发病,增强体质,延年益寿,有十分重要的作用。但若食用不当也会事与愿违,反而对机体造成不良影响。因此,老年人食用保健食物应掌握以下几条原则。 1.适应个人特点。由于性别、年龄、生理状况、形体差异以及个人生活习惯的不同,对膳食会产生不同的要求,因此,选用保健食品不能千篇一律。同样的食品对一些人可能效果显着,而对另一些人可能...
(1)钙含量普遍不足,老年人每日钙的需要量是1000—1500毫克。牛奶是钙的最佳也是最重要来源,每250克牛奶可供应钙300毫克,但我国老年因种种原因饮牛奶的不多。主食及大部分荤、蔬菜和水果中提供的钙都较少,每日大约只有200—300毫克,缺额很大。含钙较丰富的食品还有大豆和多种豆制品,虾皮、鱼松、海带、食用菌、芝麻酱、苋菜、油菜、蕹菜、芹菜等。 (2)忌...
...会请父母出去吃顿饭,换一换口味,但费开扬每次都会提出去同一个地方——粥店。即使是在除夕晚上吃团圆饭,他也坚持去喝粥。对他来说,喝粥已经成了他养生的一个重要方法。 饮食清淡 以粥为主 年轻时,精力充沛的费开扬很少考虑自己的健康。就在他临近退休时,身体状况的滑坡让他不得不开始注意自我养生了。由于他喜静不喜动,即使是为了身体也不愿意打破自己的生活规律,所以费开扬的...
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