最近有媒体将牛奶的营养价值进行排位，声称“鲜奶是金，酸奶是银，奶粉是铜，常温奶是铁”，“奶粉不如鲜奶好”……这些带有片面性的说法，大有将牛奶“搅浑”、消费者“搅晕”的架势。 “对号入座”选择奶 中国乳品权威人士前不久在一次专家研讨会上郑重指出，这种比较方法缺乏科学依据。杀菌和灭菌是20世纪世界乳品加工领域应用最广泛的液态奶加工方式（固态奶也要先进行杀菌或灭菌...
人眼的晶状体像一个透明的双凸透镜，光线透过它在视网膜上汇聚。当晶状体混浊时光线的透过就要受影响，看东西就会不清楚，这种晶状体的混浊称为白内障。白内障按其原因不同分为发育性、老年性、并发性、外伤性、中毒性、代谢障碍性、皮质类固醇性和后发性等数种。发育性白内障又称先天性白内障，有内生性和外生性两种，内生性原因与胎儿发育障碍有关，具有遗传性；外生性的原因是指母体或...
半乳糖性白内障 疾病分类 眼科 疾病概述 半乳糖性白内障是因与 半乳糖 代谢 有关的酶缺陷所引起。此种患儿缺乏 半乳糖激酶 或半乳糖－1－ 磷酸 尿甘 转移酶 ，以致半乳糖不能转化为 葡萄糖 而在体内积累， 房水 中的半乳糖渗入 晶状体 ，使 晶状体纤维 水肿 形成混浊。 疾病描述 为 常染色体隐性 遗传。患儿缺乏半乳糖1－ 磷酸尿苷 转移酶和半乳糖激酶，使...
...半乳糖不能转化为 葡萄 糖而在体内积累，房水中的半乳糖渗入晶状体，使晶状体纤维 水肿 形成混浊。 [症状体症] 1.患儿年龄多在1￣6岁， 白内障 出现的最早时间为出生后24天，最长者为9岁； 2. 晶状体混浊 形态不一，多为板层白内障。 [诊断依据] 1.为常染色体隐性遗传病； 2.可在出生后数日或数周发生； 3.多为板层白内障； 4.检查血、尿中半乳糖作...
...年龄在34～39岁的未绝经妇女，在排除了年龄、生育能力、激素水平、身体质量指数、受教育程度、体育锻炼和酒精等因素的影响后发现，每天喝超过3杯牛奶的女性，罹患乳腺癌的几率可减少一半。 研究员认为牞牛奶的防癌效果要归于牛奶中的抗癌因子，如钙、维生素D和共轭亚油酸，其中共轭亚油酸作用更大。芬兰最近有研究发现，患乳腺癌的妇女其饮食和血液中所含的共轭亚油酸比正常妇女要...
在诊治过程中，患者对防治知识的贫乏及治疗中的诸多误区引起了医护人员的高度关注，他们提醒 白内障 患者一定要走出防治误区，才能早日重见光明。 误区一：白内障是人老的正常表现，治不治无所谓 白内障确实是一种常见眼病，而且是引起失明的主要眼病。正常情况下，瞳孔后方的晶体是透明的。当它出现混浊后即为白内障。许多人认为，白内障是人老的正常表现，治不治无谓，这个想法是错...
...肿胀和变性最后产生混浊。 [症状体症] 1.发生于老年者与老年性相似，只是发病率较高，发生较早，进展较快，容易成熟，此型多见。 2.真性性 白内障 ，发生在血糖没有很好控制的青少年 糖尿病 人。多为双眼发病，发展迅速，甚至可于数天、数周或数月内发展为混浊，完全混浊；开始时在前后囊下出现典型的白点状或雪片状混浊，迅速扩展为完全性白内障；常伴有屈光变化， 血糖升...
白内障 是由于先天或后天因素，使 眼球 瞳孔 后面正常透明的 晶状体 变成混浊的 眼科疾病 。发病初期无明显 症状 ，只有经医生用特殊仪器检查时，才能查出 晶状体混浊 。中、后期则无 充血 和其他刺激不适感，但可出现不同程度的 视觉障碍 ，如 视力减退 、 复视 、多视、 夜盲 、 昼盲 、虹视（看灯光时出现五彩晕轮）、 飞蚊症 （眼前出现位置固定不变的点状...
[概述] 囊外摘除或晶状体外伤后，残留的皮质和脱落在晶状体后囊上的上皮细胞增生，在瞳孔区形成半透明的膜称为 后发性白内障 。由于抽吸术、囊外术及超声乳化术的日益推广，后发性 白内障 也较为常见。 [症状体症] 1.矫正视力差； 2.后囊混浊并有厚薄不等白色机化组织，可有虹膜后粘连； 3. 视力障碍 程度取决于机化膜的厚度。 [诊断依据] 1.有白内障手术史或...
代谢性常见有以下几种： 一、性 白内障 糖尿病 性白内障是由于血糖增高，晶状体内 葡萄 糖增多，转化为山梨醇，使渗透压升高，品状体吸收水分，纤维肿胀变性而致混浊。分为2种，一种为合并老年性皮质性白内障，一种为真性 糖尿 病性白内障。 〈临床表现〉 1.发生于老年者与老年性白内障相似，只是发病率较高，发生较早，进展较快，容易成熟，此型多见。 2.真性糖尿病性白...
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