...咳痰带血、潮热盗汗、五心烦热等症。 肺虚的补养原则,在辨证施治的基础上,根据具体类型分别给予不同的药膳来调理。可以用滋补肺阴、温补肺阳、补肺益气来进行调理治疗。 滋补肺阴药膳——贝母炖兔肉 原料 川贝母15克,兔肉250克,葱、玉竹,加水适量...
...等几种类型。 肾虚的补养原则,在辨证施治的基础上,可根据具体类型分别给予不同的药膳来调理。可用温补肾阳、滋补肾阴、填补肾精、益气补肾、补肾固精来进行调理治疗。 温补肾阳药膳——姜附烧狗肉 原料 熟附片30克,狗肉1000克,生姜150克,...
...,怀牛膝50克,以上同煎服用。 双耳汤?白木耳、黑木耳各10克,冰糖30克。以上同做为汤,食木耳饮汤,1日3次。 猪腰安眩汤?卤猪腰2个,海带25克,一起煮汤食用。可治高血压头眩头痛。 服用以上8款药膳,切不可擅自停药,要经常检测血压,找出...
...血管硬化、高血压、气喘等多种疾病。另外,它又富含维生素B族,对于毛发脱落、早白、中年早秃及贫血等疾病,均有较好的治疗作用。同时,对妇女产后失血和外伤流血等患者,食用后有滋补作用,使身体早日康复。尤其是用3年以上的老鸽子炖汤,则更有助于人的体力、...
...血虚、肝阴虚、肝阳虚。 肝虚的补养原则,在辨证施治的基础上,可以用滋补肝阴、补肝益气、补肝养血、疏肝理气等来进行调理治疗。 滋补肝阴药膳——生地枸杞肉丝 原料 枸杞子、青笋、熟猪油各100克,猪瘦肉500克,生地片30克,白糖、酱油、食盐、...
...补血药膳 花生枣米粥 花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟人红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时...
...处理后,再调味、调色,然后加入药物,汤汁,用武火烧滚,文火焖,烧至卤汁稠浓而制成的。 炸类:是将药膳原料放入油锅中炸熟的。 3、按药膳作用分 滋补强身类:是供无病但体弱的人食用的,它主要是通过调理脏腑器官和组织的功能,使之协调,从而达到...
...我国的传统饮食中一直有“药食同源”的说法,很多人都会时不时地找来当归、枸杞等药材,给自己做一锅滋补汤补补身体。不少餐馆也时常出售加了药材的菜肴,而且价格不菲,但冲着餐馆打出的“药膳”旗号,大家还是趋之若鹜。 药膳不是普通食物。但是,现在...
...吕炳奎(1914~2003年),15岁拜学习中医,曾任卫生部党组成员、中医司司长。 脾胃功能正常,则气血充沛、升降有序、五脏得养。脾胃虚的补养应在辨证施治的基础上,根据具体类型分别给予不同的药膳来调理。可以用温补脾阳、滋补脾阴、健脾补血、...
...有冠心病的老人,应该适当运动,可以帮助增加冠状动脉的血流量,还可稳定血压。但是要注意选择适宜的运动时间。 首先,冠心病老人运动要避开“高峰期”,将运动时间安排在下午或晚上。“高峰期”是指上午6时~9时,该时段为冠心病的高发期,因为经过一夜...
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