番茄又名 西红柿 ，原产南美洲秘鲁及 墨 西哥一带，清末传入我国，故名番茄。现在我国大部分地区有栽培。《陆川草本》说番茄“能 生津 止渴，健胃消食，治口渴， 食欲不振 等。” 药用价值 番茄味甘、酸，微寒。有 清热解毒 、生津止渴、养阴 凉血 、健胃消食等作用。临床上多用于治疗 口干舌燥 、 烦热 口渴、食欲不振、 胃热 口苦 、 牙龈出血 、 口疮 、口苦
话说济公照会造桥的工人，预备了几只大缸，包管他们按顿自有饭吃。有几人到了吃饭的时刻走到缸前一看，还是几只空缸，便有心取笑，走到工场上面喊道：“你们快歇手啊，那缸里的饭菜都候冷了！”大众一听，便人山人海的，每人拿了两只碗一双筷，推推拥拥的都去赶着吃饭。这几个谈谎的都躲在旁边，笑得要死。可也奇怪，那一众的人才走到缸前，那缸盖上果然热气腾腾的。大众把缸盖揭开一看，
香芹有清熱平肝、健胃下氣及通利大、 小便 的功效，也是高血壓患者的恩物； 百合 潤肺寧神，又能化痰平喘。這兩味鮮蔬配搭荷蘭豆清炒即成美味清新健康小菜。對吃得肥膩，體內常有積熱聚痰有食療功效。
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土豆由于好储藏，菜市上一年四季都不缺它。土豆营养丰富，美味可口，若是做菜的方法得当，就是天天吃土豆，只要能天天变出花样来，也百吃不厌。这里介绍我们家平时爱做的几样时令土豆菜，供大家参考。 鸡汁土豆泥 将去皮洗净的土豆先切成片，然后放在锅内用文火煮上15分钟，待土豆熟透酥烂，再用勺背将土豆压碎成泥，淋上鸡汤，放上少许食油和精盐，一盆别有风味的鸡汁土豆泥就成了。...
...气的功效，增强人体免疫力。 食用莲藕生熟皆可。凉拌生吃，味道甘甜、清凉入肺；和 糯米 、 蜂蜜 、 红枣 一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜；和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合 脾胃虚弱 的人滋补养生。 补肺第一坚果——杏仁 俗话说“ 萝卜 杏仁 干姜 梨，治咳有效不求医”，杏仁有独特的止咳、润肺、止喘作用，能有效对付秋天常出现的 咳嗽 症状。杏仁...
甘平，无毒。治消渴， 反胃 ，热痢。今西山有 玉泉水 ，甘美味胜诸泉。
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