...昏暗环境中，又会出现视力微弱的现象。 其他像维生素D、DHA（鱼油）、钙质等营养素也对眼睛健康有极大关连。DHA有助于胎儿视力健全的发育，一旦缺乏DHA会出现周边视神经炎、视力模糊，严重也有造成失明的危险。此外，缺乏钙质和维生素D会导致角膜和...
...特别是T淋巴细胞数减少。胸导管淋巴细胞的混合淋巴细胞反应明显降低。3H-胸苷的掺入减少55%。实验性维生素B6缺乏对子宫中胎儿的免疫功能有显著的和长期的影响。32.4.2 抗坏血酸与免疫在所有的微量营养素中，抗坏血酸（维生素C）对宿主免疫...
...苹果酸、枸椽酸、抗坏血酸（即维生素C）等，亦有芳香族有机酸如苯甲酸、水杨酸、咖啡酸（Caffelc acid）等。除少数以游离状态存在外，一般都与钾、钠、钙等结合成盐，有些与生物碱类结合成盐。脂肪酸多与甘油结合成酯或与高级醇结合成蜡。有的...
...转化为维生素A），铜锅易破坏维生素C；还有的因患腹泻或肝胆疾病，而影响对某些维生素的吸收；若长期应用广谱抗生素，则会影响肠道细菌合成维生素的能力；另有因为维生素与其他药物发生作用，而影响其疗效如抗结核药异烟肼能和体内的维生素B6结合，并促使...
...fructose），蔗糖（sucrose），维生素C含量为145．4mg/100g，维生素（vitamin）E含量为23．3mg。维生素 B1，B2含量为 6．92和 7.09μg/g、含蛋白质为24． 44%，总氮量为2、51%．内含人体8种...
...酮的基本化学结构与维生素K相似，均具有解除平滑肌痉挛作用。（贺军成） ...
...这些脂溶性维生素。 2）水溶性维生素是指能溶于水的维生素。水溶性维生素包括维生素B族（维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素）、维生素C和胆碱。广泛存在于蔬菜、水果、谷物类、薯类、肉类、菌类、禽蛋类。均衡...
...7｀及11位有双键，由于色满醇基上的甲基位置及数目之不同而有不同类型，生理活性也不同。对动物的生物活性以α-T为最高（表5-8及5-9），在体外对亚油酸抗氧化作用以δ型为最高，α型最小。在维生素E分子中有三个不对称的C，可以形成光学异构体，...
...。服用方法是成年人每次1片（100毫克），每日3次，儿童每日服用1片即可。 得了普通感冒，通常以对症治疗为主。不过钟医生说，如在感冒发生后3天内服用大剂量维C，成人每日服1000毫克，儿童每日服500毫克，就可减轻感冒症状，缩短感冒病程2―...
...被誉为“天然的维生素丸”的红枣，忌与黄瓜、胡萝卜一起食用。因为，胡萝卜含有抗坏血酸酵酶，黄瓜含有维生素Ｃ分解酶，两种成分都可破坏红枣中的维生素C。 ...
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