...维生素C急剧减少，杀菌能力受到影响，而补充足够的维生素C可提高白细胞杀菌活性。有些患者具有白细胞运动障碍，在感染发生时，不能及时赶到炎症现场杀灭病原微生物，而维生素C却可以改善白细胞的运动性及杀菌力，有利于感染的控制。维生素C还可以促进...
...根据最新一期《美国临床营养学杂志》月刊发表的一份研究报告，维生素E可降低烟民死亡率，包括他们死于癌症和心脏病的几率。 美国国家癌症研究所的玛格丽特·赖特博士和同事在长达19年时间里，跟踪调查了大约3万名芬兰男性中年烟民，结果发现这些烟民...
...美国科学家最近对老年人锻炼情况所做的一项调查显示，在美国，65岁人群中只有11%的人进行着某种程度的力量锻炼，研究人员表示，由于年龄大的缘故，许多老年人从来就没有考虑过进行一些可以增强自己力量水平的锻炼。 但是研究证明，通过锻炼增强力量，...
...水果，酸甜适口，人人喜食。它不仅是人们日常茶余饭后的一种享受，而且能为人体提供丰富的维生素和无机盐。水果中的各种营养成分，有助于老年人保健，有助于一些老年病的防治，并能增强免疫功能。因此，老年人应经常吃些新鲜的水果。桃、梨、杏、哈密瓜等...
...40个，其中大部分人并出现味觉、嗅觉异常。3．粘膜萎缩、运动功能减退。年逾60岁者，其中50％可发生胃粘膜萎缩性变化，胃粘膜变薄、肌纤维萎缩，胃排空时间延长，消化道运动能力降低，尤其是肠蠕动减弱易导致消化不良及便秘。4．消化腺体萎缩，消化液...
...血糖、血脂代谢都起着改善作用，这些功能对老年人特别有益。随着年龄的增长，非传染性慢性病如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等发病率明显增加，膳食纤维还有利于这些疾病的预防。 胚乳中含有的维生素E是抗氧化维生素,在人体抗氧化功能中起着重要的作用。...
...老年人造血系统恶性肿瘤中，以慢性淋巴细胞白血病、恶性淋巴瘤、多发性骨髓瘤为多见，骨髓增生性疾病包括骨髓纤维化（ＭＤＳ）、真红细胞增生症、原发性血小板增多症也以老年人为常见。 老年人白血病发病率比较高。急性白血病以急性单核细胞白血病最为常见...
...人体而致病，所以，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果富含维生素C，具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗...
...适应能力差，经受不了气温的突然变化，出现呼吸道疾病和慢性病的复发。因此入秋以后，老年人搞好自我保健尤其重要。 首先要适当增强锻炼，以适应气温的变化，增强抗病能力。秋季，日照充分，阳光又不是很强，是户外活动的最好时期。老年人可根据自己身体的...
...由于老年人体内各脏器生理储备能力减弱，对药物的应激反应也变得脆弱，药物的治疗量与中毒量之间的安全范围变小，加之老年人肝肾功能减退，排泄变慢，容易发生中毒或不良反应。 老年人病多，用药也多，据有关资料统计：老年人平均用药量约是青年人的5倍...
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