...用料：花生米、红枣 制作方法：花生米50克，用温水浸泡半小时后将皮剥下来，将干红枣30克冼净用温水浸泡发开，然后将花生米皮（用布包）与红枣放锅中加不煎开小火炖半小时，去掉花生米皮小包，加入少量红糖，待糖溶化后，汤与枣均可使用。 功效：对...
...[配方] 红枣250克，羊脂25克．黄酒250毫升。 [制法] 先将红枣用水煮软后倒去水，再加入羊脂和黄洒，煮1—3沸后，倒入罐内密闭贮存7天后，即成。 [功用] 补中益气、养血安神、清热解毒。 [主治] 小儿低热(气血两虚型)。 [用法...
...又到新小米上市的时节，小米属粗粮的一种，其营养价值很高，而且非常适合体弱的老年人食用。小米含有丰富的维生素及其他矿物质微量元素。据相关数据显示，一般粮食中少见的胡萝卜素，在小米中，每100克就含0.12毫克，其维生素B1的含量更是位居所有...
...常吃些鸽肉对增强体质，高血压、血管硬化以及用脑过度引起的神经衰弱等症都有良好作用。 鸽肉的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。乳鸽肉质细嫩，营养十分丰富，据现代科学分析，其中优质蛋白质含量可达21%，而脂肪含量比鸡肉低，只...
...强筋健骨食疗方-千斤拔红枣鸡脚汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 鸡脚6只，千斤拔100克，花生仁(连衣)100克，红枣10枚(去核)，椿根藤60克。 〖 做 法 〗： 千斤拔、棒根藤洗净切碎，鸡脚用开水烫过，去膜及爪甲，...
...《食物疗法》黑木耳黑木耳又称云耳，是生长在朽木上的一种食用真菌。它肉质细腻，滑脆爽口，具有较高的营养价值，又称为“素中之荤”。在黑木耳可食部分中含的营养成分非常丰富，有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、胡萝卜素、硫胺素（维生素Ｂ1）、核黄素...
...每天用红枣100克，生姜150克（去皮洗净），加水500毫升，煎煮10-15分钟，取汁（每剂可煎3次），加白糖适量，一日内服完，当茶饮。连服半个月为1疗程，一般2个疗程症状可明显改善或消失。...
...大豆王国”，从此中国大豆名扬四海。 大豆（包括黄豆、黑豆、青豆、褐豆、双色大豆）极高的营养价值及其优良的保健功能，被人们称为“植物肉”、“绿色的乳牛”o所以，老话说：“宁可无肉，不可无豆”，‘人不可一天无豆”。大豆含有丰富的蛋白质，多种人体...
...全脂奶制品。 受欢迎的新型食品 目前，下列新型食品很受消费者青睐： 1．益寿食品：以大豆蛋白为主要原料，配加花生、芝麻、何首乌、红枣等。具有低盐、低热量、高蛋白等优点，而且易消化。 2．低盐食品：各地食品厂竞相生产低盐酱油、低盐豆瓣酱、低盐...
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