紫苏 是一味常见的药食两用的中草药，具有行气和胃的功效，非常适合夏季食用。现代医学研究， 紫苏 的嫩叶富含挥发油、氨基酸以及铁、钙、磷、维生素A、C等。 种子含亚油酸、维生素B等， 苏叶 能扩张皮肤血管，刺激汗腺神经而有发汗作用，并减少支气管分泌，缓解 支气管痉挛 ，能促进消化液分泌及增加胃肠的蠕动。此外，苏叶水浸液对 葡萄 球菌、大肠杆菌、 痢疾 杆菌均有...
【处方】 香薷 （去土）、 紫苏 （ 茎叶 .去粗梗）、干木瓜，各一两了。 丁香 、 茯神 （去木）、 檀香 、 藿香 叶、 甘草 （炙），各五钱。 【 炮制 】 右为细末，炼蜜和圆，每两作三十圆。 【功效与作用】 治大人、小儿 伤暑 伏热 ，躁渴 瞀闷 ，头目昏眩，胸膈 烦满 ，呕哕 恶心 ， 口苦 舌干，肢体困倦，不思饮食，或发 霍乱 ， 吐利 转筋 ，...
...脾疼，远年 茶 酒 食积 ，眼脸俱黄， 赤白痢 疾，脾毒 泄泻 。 妇人脾血气，小儿 疳 气，并宜服之。 【用法用量】 每服二十圆，温酒、姜汤、熟水任下。 或 气胀 满，磨 乌药 水煎汤下。 或酒食过度， 头眩 恶心 ， 胸膈满闷 ，先嚼二十圆，后吞二十圆， 生姜 、 紫苏汤 下。 【备注】 此药性温平，不动 脏腑 。 【摘录】 《宋. 太平惠民和剂局方 》
【处方】 天门冬 （去心）一斤， 杏仁 （去皮.尖.炒）、 黄芪 、百部根，各六两； 瓜蒌 根十六两， 紫苏 、 紫菀 （去苗.洗）、 马兜铃 ，各二十二两； 黑参 八两， 肉桂 （去粗皮）四两。 【 炮制 】 上同为细末，炼蜜和圆，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 治 肺气 不调， 咳嗽 喘急 ，胸膈烦闷， 唇干 口燥， 面目浮肿 ， 咽嗌 不利，积久不差...
...几个青年的肚子果然不痛了。华佗为了记住这种草药，就给他取了个“紫舒”的名字，意思是服后能使腹中舒服。因为字音相近，又属草类，后人就把它称作“紫苏”。 紫苏是一年生草本植物，全株、叶、茎、子均可入药，通常药用的是全草。其性味辛温，气芳香，归肺、脾二经。突出的功效是解表散寒，理气宽中，解鱼蟹毒。叶（苏叶）偏解表散寒；茎（苏梗）偏行气宽中，叶茎并用则和胃止呕；子（...
主要原料： 苏子 6克， 伏龙肝 12克，大米面30克。 制作方法：先以水煮苏子、 伏龙肝 ，汤成去渣，再以此汤煮米面成稀粥。 效用说明：降气、和胃、止呕。凡因胃中虚寒而气阻滞不能下行，以致寒气上逆所引起的 呕吐 涎水、胸脘堵闷、畏食寒凉者、可辅食此粥。
（汤，《局方》）橘半归， 前胡 桂朴草姜根据。下虚上盛痰嗽喘，亦有加参贵合机。〔 苏子 、 橘红 、 半夏 、 当归 、 前胡 、 浓朴 （ 姜汁 炒）各一钱， 肉桂 、 炙甘草 各五分，加姜煎。一方无桂加 沉香 。苏子、前胡、橘红、 半夏 降气行痰，气行则痰行也。数药兼能发表，加 当归 和血， 甘草 缓中。下虚上盛，故用 官桂 引火归元。如气虚亦有加 人参...
雷公云∶凡使，勿用 薄荷 根茎 ，真似 紫苏 茎，但叶不同。 薄荷 茎性燥， 紫苏 茎和。 凡使，刀刮上青薄皮，锉用也。
苏子 味辛，性温，属理气药范畴。主要有下气平喘，消痰止嗽、利膈开郁的作用。苏子有润心肺，降气消痰的作用。对于肺失肃降，痰多气逆而咳喘、 胸闷 诸症，常配合 杏仁 、炒 菜菔子 、炒 白芥子 、 陈皮 、 紫菀 、 前胡 ， 厚朴 、 当归 、 沉香 等同用。 常用方如三子汤(炒苏子、炒 莱菔子 ，炒 白芥子 )、 苏子降气汤 (炒苏子、 半夏 ， 陈皮 、 ...
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