紫苏，为唇形科一年生草本植物，紫苏的叶、茎、花、种子和根均有很高的营养价值，而且含有紫苏醇、芳樟醇、 生姜 3片，水煎温服。 治口臭 苏子10克，煮水漱口，每日3餐后各漱1次。
紫苏 是一味常见的药食两用的中草药，具有行气和胃的功效，非常适合夏季食用。现代医学研究， 紫苏 的嫩叶富含挥发油、氨基酸以及铁、钙、磷、维生素A、C等。 种子含亚油酸、维生素B等， 苏叶 能扩张皮肤血管，刺激汗腺神经而有发汗作用，并减少支气管分泌，缓解 支气管痉挛 ，能促进消化液分泌及增加胃肠的蠕动。此外，苏叶水浸液对 葡萄 球菌、大肠杆菌、 痢疾 杆菌均有...
【处方】 牵牛子 4两，青橘皮1两， 紫苏子 1两， 半夏 1两， 五灵脂 1两， 木香 半两， 槟榔 半两， 川芎 1两， 郁李仁 1两。 【制法】 上为细末，水煮面糊为丸，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 搜风行气。主 【用法用量】 本方名 茯苓半夏丸 ，但方中无 茯苓 ，疑脱。 【摘录】 《鸡峰》卷二十
【处方】 黄耆 30克（蜜炙，切） 威灵仙 15克（去土，洗） 枳实 30克 【制法】 上为细末，炼蜜为丸，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 治年高之人， 津液 苦燥，无以润养，肠间干涩， 气血俱衰 ，艰于运化，其脉燥大。 【用法用量】 每次丸， 生姜汤 下。又将 紫苏子 、 麻仁 研水取汁，煮粥服之。 【摘录】 《 鸡峰普济方 》卷十三
【处方】 木香 7.5克 槟榔 15克 陈皮 30克 大腹皮 30克 萝卜 子60克 枳壳 30克（麸炒） 桑白皮 30克 紫苏子 30克 香附子 60克 【制法】 上为细末，面糊为丸，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 治用于气恼，胸 腹胀 满，或 痰嗽 喘急 者。 【用法用量】 每服50丸，姜汤下。 【摘录】 《 袖珍方 》卷
...几个青年的肚子果然不痛了。华佗为了记住这种草药，就给他取了个“紫舒”的名字，意思是服后能使腹中舒服。因为字音相近，又属草类，后人就把它称作“紫苏”。 紫苏是一年生草本植物，全株、叶、茎、子均可入药，通常药用的是全草。其性味辛温，气芳香，归肺、脾二经。突出的功效是解表散寒，理气宽中，解鱼蟹毒。叶（苏叶）偏解表散寒；茎（苏梗）偏行气宽中，叶茎并用则和胃止呕；子（...
主要原料： 苏子 6克， 伏龙肝 12克，大米面30克。 制作方法：先以水煮苏子、 伏龙肝 ，汤成去渣，再以此汤煮米面成稀粥。 效用说明：降气、和胃、止呕。凡因胃中虚寒而气阻滞不能下行，以致寒气上逆所引起的 呕吐 涎水、胸脘堵闷、畏食寒凉者、可辅食此粥。
（汤，《局方》）橘半归， 前胡 桂朴草姜根据。下虚上盛痰嗽喘，亦有加参贵合机。〔 苏子 、 橘红 、 半夏 、 当归 、 前胡 、 浓朴 （ 姜汁 炒）各一钱， 肉桂 、 炙甘草 各五分，加姜煎。一方无桂加 沉香 。苏子、前胡、橘红、 半夏 降气行痰，气行则痰行也。数药兼能发表，加 当归 和血， 甘草 缓中。下虚上盛，故用 官桂 引火归元。如气虚亦有加 人参...
雷公云∶凡使，勿用 薄荷 根茎 ，真似 紫苏 茎，但叶不同。 薄荷 茎性燥， 紫苏 茎和。 凡使，刀刮上青薄皮，锉用也。
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