气平．味甘苦．无毒．主益气．止烦止泄． 粳米 气平．禀天秋成之金气．入手太阴肺经．味甘苦无毒．得地中南火土之味．入足太阴脾经、手少阴心经．气味降多于升．阴也．肺主气．气平益肺．所以益气．脾为阴气之原．脾阴充足．则五脏血脉精髓．周身皮肉筋骨．皆因之强健．自无心烦下泄之事矣．所以止烦止泄也． 【制方】 白米五合．鸡屎一升．同炒焦为末．水一升顿服．治食生米成瘕．炒...
...补中壮筋骨益肠胃．煮汁主心痛．止渴．断热毒下痢．合 芡实 作粥食．益精强志．聪耳明目．通五脏．好颜色．常食干粳饭．令人不噎．粳有早中晚三收．以晚白米为第一．得天地中和之气．同造化生育之功．非他物可比．本草言 粳米 益脾胃．而张仲景 白虎汤 用之入肺．以味甘为阳明之经．色白为西方之象．而气寒入手太阴也． 桃花汤 用之以补少阴之正气． 竹叶石膏汤 用之以益不足．
主要原料： 赤小豆 约50克， 粳米 100克， 白糖 适量。 制作方法：先用砂锅把 赤小豆 煮烂，然后加入 粳米 煮粥，粥成后加入白糖，稍煮即成。 效用说明：利 小便 ，通 乳汁 。适宜于 水肿 病，包括急、 慢性肾炎 、 肝硬化 腹水 、 脚气 浮肿、小便不利，以及产妇乳汁不通等症。
白虎汤 、 白虎加桂枝汤 、 白虎加人参汤 。 上三方， 粳米 各六合。 附子粳米汤 、 竹叶石膏汤 。 上二方， 粳米 各半升。 桃花汤 。 上一方，粳米一升。 麦门冬汤 。 上一方，粳米三合。 【品考】 粳者，稻之不粘者，又名粳。罗愿曰∶稻。一名 ，然有粘不粘者，今人以粘为糯，不粘为粳。 【辨误】 明·李春懋曰∶凡仲景方法，用米者皆 稻米 。王叔和改稻米...
粳米 即日常人们食用的大米，亦称粳 稻米 。它的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素，以及钙、磷、铁等矿物质。 粳米 性味甘平，具有健脾养胃、止渴除烦、固肠止泻等功效。故药膳中多用粳米，且常作粥食。用粳米煮粥时浮在面上的浓稠液体叫做 米油 或粥油，其营养丰富，可滋阴强身，有医家称之“可代参汤”。因此粥被誉为“世间第一补人之物”。 【应用实例】 1． 腹泻...
主要原料：白 粳米 约150克（白 籼米 亦可）。 制作方法：淘米做饭。一般均做正餐食用。 效用说明：养胃和脾。适宜于季节、气候偏干湿热，人体质无虚寒者。
...。 味甘，入足太阴脾、足阳明胃、手太阴肺经。入太阴而补脾精，走阳明而化胃气，培土和中，分清泌浊，生津而止燥渴，利水而通热涩。 《金匮》 附子粳米汤 ， 附子 一枚， 粳米 半升， 半夏 半升， 甘草 一两， 大枣 十枚。 治腹中寒气，雷鸣切痛，胸胁逆满， 呕吐 。以火虚土败，水寒木郁，肝木克脾，故腹中雷鸣而为切痛， 胆木 克胃，故胸胁逆满而作呕吐。 粳米 、...
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