中餐最讲究喝的是老火靓汤，就是用至少一种主料，配上与之相匹配的蔬菜、辅料甚至药材，慢火熬炖几个小时，料理出来原汁原味的汤水，热乎乎地喝下去，汤料的营养全部溶解到汤水中，非常滋补养生。 食补胜于药补，汤水是所有食物中最适合冬令进补的。汤水的滋味既醇厚又简单，不需要任何多余的作料，是甘是鲜，都淋漓尽致。中餐最讲究喝的是老火靓汤，就是用至少一种主料，配上与之相匹配...
...揩干，蛊内抹上猪油，每盅磕入 鹌鹑蛋 一个。并放入呈菱形薄火腿片6片，使之组成一朵几何图案的小花，配上一片菜叶，连盅上展蒸3分钟。往炒锅中加 鸡汤 或肉汤、银耳，用武火烧滚，加盐、味精，勾琉璃芡。淋上 香油 ，盛在盆中央。再把 鹌鹑 蛋用牙签拨出酒盅，匀称地围在银耳四周即成。 效用说明： 补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑、嫩肤。适宜于婴儿、孕妇及老人食用。
名医：樊正伦的更多内容... 漫话中医 妙语精言漫话中医① 妙语精言漫话中医② 妙语精言话中医③ 妙语精言话中医④ 妙语精言话中医⑤ 妙语精言话中医⑥
一些传统的中医已被现代科学证明具有很强的美容功效，它除了具有局部滋润修饰治疗作用外，还通过皮肤吸收以补益气血、温经活血、 祛风散 寒、调理脏腑，体现出整体调节综合平衡的美容法则，从根本上保证了美颜面容，永葆青春。 一、 黄芪 配 当归 主要解决的问题：面部 黄褐斑 、面色无光泽或者是时间比较长的 痤疮 与暗痕。 适用人群：颜面生黄褐斑；面色晦暗无泽；身体较为...
众所周知，两广人喜欢喝“老火靓汤”， 其特点是用文火长时间熬制。许多人都认为，煲汤时间应在3个小时以上、甚至时间越长越好。可营养专家却不认同这样的观点。 煲汤1.5～2个小时为宜 专家认为，煲汤时间不宜太久，时间在1.5～2个小时为宜，这样可以最好地留住营养成分。先用大火煮沸，然后用小火煲。煲汤时放入丰富的食材，营养均衡，而且利于消化和吸收，但是煲汤时间过长...
...洗净切丝，白菜心洗净切丝。 节日期间，人来礼往，应酬较多，再加上吃了过多的大鸡大鱼这些“酸性”食品，节后往往会身体 疲乏 ，下面介绍四款美味靓汤，具有消脂除乏作用。 虾仁 豆腐 汤：虾仁35克，豆腐250克，香菇20克， 枸杞子 30克，白菜心100克， 生姜 丝10克，上等鱼露和味精适量。虾仁、枸杞子洗净，香菇浸泡洗净切丝，白菜心洗净切丝。上述用料和生姜丝...
...莲子、银耳熟烂，再打入鸡蛋煮熟，放入 冰 糖溶化后稍煮，即可出锅。 特点 甜润适口，清淡爽口。 功效 银耳有 滋阴 清热、养胃 生津 、美容嫩肤、延年益寿的作用。 莲子 性味 甘平，《神农 本草 经》说莲子“主补中，养神，益气力。”《本草拾遗》记有“令发黑，不老。” 山药 健脾 益气，鸡汤润肤健胃。 以上各料组成此菜，其功在补中益气、滋肺因肾。适用于脾肾两虚...
一些传统的中医已被现代科学证明具有很强的美容功效，它除了具有局部滋润修饰治疗作用外，还通过皮肤吸收以补益气血、温经活血、 祛风散 寒、调理脏腑，体现出整体调节综合平衡的美容法则，从根本上保证了美颜面容，永葆青春。 一、 黄芪 配 当归 主要解决的问题：面部 黄褐斑 、面色无光泽或者是时间比较长的 痤疮 与暗痕。 适用人群：颜面生黄褐斑;面色晦暗...
...月痕与五脏的关系 小便不利症鉴别诊断 泄泻症鉴别诊断 心悸症鉴别诊断 胸胁痛症鉴别诊断 眩晕症鉴别诊断 腰痛症鉴别诊断 指甲月牙诊病不可靠 中医“辨汗”识病 中医察舌辨证歌 中医儿科望诊极为重要 中医分泌物辨病 中医观鼻识病 中医观发识病 中医观面探病 中医观皮辨病 中医观舌诊病 中医观手辨病 中医教您如何判断是否气血充足 中医颈部肿块自测 中医看胸识病 中...
安徽为中医“把脉” 百花秀肤 擦亮中医民族瑰宝 陈昭定医案——肝郁化火 传10人学中医仅1人就业 东阿阿胶价值回归路 监狱探险-为矽肺病-救得秘方归-中国第一人 检验为中医的诊断提供帮助 流感带来的意外收获 卵巢癌古中医认识 论《中医内病外治学》的继承发明与应用 论治青光眼 脉象仪 七情致病与五脏关系 气功抗癌是真的吗 抢救中医 艺术？ 让中医院真正姓“中”...
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