〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 食疗方 木瓜食疗：功效 健脾胃，助消化，清暑解渴，润肺止咳。 主治：咳嗽，胃痛，消化不良，湿疹疮毒，妇人乳少。说明：木瓜有两种，上述功效是指产于广东、广西、台湾的番木瓜，可生食，酸甜可口，未成熟果实可切片炒熟当菜食；产于我国东南、西南和华中一带的叫宣木瓜，不能生食，只供中药用。
□ 王彤 8月7日立秋。立秋又称交秋，意思是暑去凉来，秋天开始，预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。立秋后虽然一时暑气难消，还有“秋老虎”的余威，但总的趋势是天气逐渐凉爽。 在养生上，立秋作为秋天的开端，此时自然界的阳气变化也从“长”的状态转向“收”的状态。立秋饮食调养宜补养脾胃，这样做既是对夏季损耗的弥补，也是冬季贮存体能、积蓄能量的需要。 秋来“伏”...
□ 陈金伟 广东省连州市北湖医院 生姜 末、大蒜末、咖喱粉、茴香子粉、香菜子粉、辣椒粉炒黄与汤混合在一起，用食盐、味精调味即可。食用时撒上鲜香菜末。 食法：佐餐食用，每天1～3次，每次150～200毫升。 功效：本汤具有温补脾肾之功效；适用于春季脾肾阳虚型之慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡，或肠激惹综合征症见腹痛腹泻、食冷即痛、手足不温以及面色苍白者。
【处方】 紫菀 1两半（去泥）， 半夏 1两（煮）， 五味子 1两， 杏仁 2两（汤浸，去皮尖，泡7次）， 罂粟壳 半两（炙）， 紫苏叶 1两。 【制法】 上为粗末。 【功效与作用】 咳嗽 ， 上气喘急 ， 唾血 ， 咯血 。 【用法用量】 每服3钱，加 生姜 3片， 大枣 1枚，水1盏半，煎至8分，去滓， 食后服 。 【摘录】 《 普济方 》卷一六二引《 ...
枸杞 芹菜 鱼片汤 组成 鲩鱼 肉60克， 枸杞叶 250克，芹菜120克， 生姜 3片。 制法将枸杞枝扎成一团，加适量盐、姜丝、芡粉；油拌匀，先将枸杞枝扎成一团，加适量清水，文火煮沸约10分钟，下鱼肉稍煮至刚熟，调味即成。 主治 高血压 病。 服法与用量随量饮汤食肉、菜。 草菇 瘦肉汤 组成鲜草菇120克,猪瘦肉250克,韭黄少许, 生姜 4片, 葱花 少...
...拉油，醋，料酒，糖，盐， 胡椒 ，鸡精，姜片，小葱适量。 做法： 1、鲫鱼请卖鱼的杀好拿回家洗净控干水分（避免炸时皮粘锅），抹少许盐（避免做汤 时鱼 肉味淡）。 2、山药洗净去皮，滚刀切块；小葱洗净切段。 3、热锅倒油，油热后放入姜片，鱼，炸至双面金黄（炸一下避免煮汤时鱼肉 煮散 ）后，捞起炸变形的姜片扔掉（避免呆会影响汤色）。 4、倒冷水，下山药块，姜片，...
...炎 等病症的良药。因此，我们无需盲目跟风多服板蓝根，但适当食用，可增强人体抵抗力，对抗外来病菌的侵袭。 3-4人份 调味料： 米酒 ：1/2汤匙 盐：适量 做法： 1.猪蹍洗净，切块，汆水捞起； 2.板蓝根、 黄芪 洗净； 红枣 洗净，拍扁去核； 3.煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐和米酒调味即可饮用。 功效： 清热解毒，凉血利咽，可增...
... 菟丝子 15克。 丰胸秘方—玉女盈乳酥 制法： 先将猪脚筋处理干净，加水炖煮约半小时，再加入以上诸药继续炖煮至脚筋熟烂，加盐调味后即可食用，可作点心或汤空腹食用。 功效： 菟丝 子中含有天然荷尔蒙成分，可起到美容、养颜、丰胸的作用。 当归 、桂圆补血， 人参 补气，枸杞滋肾阴， 肉苁蓉 补肾。常吃有助于促进乳腺畅通、乳房发育，调整内分泌，皮肤也会显得滋润。
女性皮肤护理 妙方 -美颜 鸡蛋汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 腐竹皮一块， 红枣 五颗， 鸡蛋 一个， 冰糖 适量。 〖 制 作 〗： 腐竹皮洗净泡水至软，鸡蛋去壳搅匀待用，红枣去核，用四碗水煮滚后，放入腐竹皮、红枣与 冰糖 ，用小火煮30分钟，再加入鸡蛋搅匀即可食用。 〖 说 明 〗： 腐竹皮是豆浆凝结的上层皮，含蛋白质、脂肪、钙、磷...
立秋，预示炎热的夏天即将过去，秋天将至。虽然一时暑气难消，还有“秋老虎”的余威。此时，自然界已开始阳退阴生，气候渐转寒冷，肺气旺，时令主气容易生燥。所以俗话说“ 秋燥 ”。 秋季空气中湿度小，可根据“燥则润之”的原则，以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，可选 芝麻 、 蜂蜜 、 银耳 、乳品、 百合 等具有滋润作用的食物。菜肴中，以西芹 枸杞 百合 润...
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