...五谷 为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”这就是说：临床上除了运用药物 祛邪 治病外，还必须利用谷、肉、果、菜等食物以补益精气，营养身体，增强抗病能力，才能确保安康。 唐代王冰注解说，五谷为 粳米 、小豆、麦、 大豆 及黄黍；五果为桃、李、杏、栗、枣；五畜为牛、羊、猪、犬、鸡；五菜为葵、藿、薤、葱、韭等。实际上包括了谷类、豆类、果...
正常情况下，一般食物并不具有毒性。可能使食品产生毒性的有害物质多种多样，食品被污染的途径也异常复杂。 食物产生毒性并引起食物主要有以下几种原因： (1)某些致病性微生物污染食品并急剧繁殖，以致食品中存有大量活菌(如沙门氏菌属)或产生大量毒素(如金黄色 葡萄 菌产生的肠毒素)。 (2)有毒化学物质混入食品并达到能引起急性中毒的剂量(如农药的污染)。 (3)食品...
中药治标又治本，但是好多人对服中药咋忌口不甚了解。西安交大第二医院药剂科杨翠医生提醒：服中药时如果忌食不当，药效可能适得其反。下面是杨医生给服中药者提供的“禁忌表”。 首先，在服用清内热的中药时，不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性食物。其次，在治疗“寒症”服用中药时，忌食生冷食物；服发汗药忌食醋和生冷食物；服补药忌食茶叶、萝卜等。还有些食物本身对某些病情...
蜂蜜是一种对人体十分有益的食物，被人们誉为“神的食物”。当然，对于一些特殊人群来说，还是要注意控制用量。蜂蜜的价格并不贵，食用的方法也很多，冲温开水饮用可以，用来涂面包也可以。 自古以来，人类就将蜂蜜当做“珍品”。在我国最早的药典《 牛黄 酸和维生素C的儿童蜂蜜以及用于补钙的富钙蜂蜜等，均受到市场的认同。 避开金属无需冷藏 在谈到蜂蜜的储存时，据钟一鸣介绍，...
...外1/3处特别粗长，以及思维迟钝、记忆力减退、工作效率降低等表现，即称早衰。 预防早衰，除了要养成有规律的生活习惯，坚持体育锻炼外，常吃以下食物，对预防早衰也有一定的帮助。 （1）花生：含有 儿茶 素，具有很强的抗老化功效。经常食用可增强记忆，延缓大脑功能的衰退。 （2）芝麻：含有丰富的维生素E，可促进细胞分裂，防止过氧化脂质对人体的危害，能抵消或者中和细胞...
煎煮中药应注意的问题 中药煎煮方法的正确与否，关系着疗效的好坏，在煎煮中药时要特别注意下列问题。 首先是器具，煎药器具以砂罐或瓷罐为佳，切忌用铁、铜等金属器具，因为大多数药材与金属接触后，会发生化学变化，影响药物的治疗效果。其次是浸泡，在煎药前要先用清水将药材浸泡30分钟，使其软化，然后再加热煎煮，而不能直接用沸水煎煮，否则药物里的蛋白质很快就会凝固，影响中...
日前，解放军总 医院 国际亚 健康 评估指导中心在国内首次将常见食物不耐受检测技术应用于亚健康的评估与指导。只用0.5毫升血便可进行90项常见食物不耐受性检测，3个小时便可知道结果，对帮助亚健康人群走出亚健康状态和 疾病 预防起到了积极的指导作用。 早在1905年，就有英国一位医师发现，许多疾病包括痛风、湿疹和绞痛病等都和食物有关，在去除有问题的食物之后，症...
妇女怀孕以后，由于机体内分泌的改变，新陈代谢逐渐增强，汗腺及皮脂腺分泌也会随之旺盛。因此，孕妇比常人更需要沐浴，以保持皮肤清洁，预防皮肤、尿路感染。可是，如果在沐浴时不注意方法，有可能对母体和胎儿的健康造成影响，对胎儿来说，有些甚至是永久性的损害。那么，孕妇沐浴需要注意哪些问题呢？ 首先，要注意水的温度。 据近代医学研究表明，过高的温度会损害胎儿的中枢神经系...
我国1994年共发生火灾4万余起，伤4000人，死亡2600人。其中克拉玛依友谊宫火灾，中小学生死亡280多人，令人触目惊心。除灾害本身的猝不及防外，缺乏救护知识也是造成人员伤亡的主要原因。 (一) 火灾时浓烟的危害 有人做过统计，火灾中被浓烟熏死呛死的人是烧死者的4、5倍。在一些火灾中，被“烧死”的人实际上是先烟气中毒窒息死亡之后又遭火烧的。 浓烟致人死亡...
...，对于避免分娩时造成会阴部严重撕裂和保护胎儿头部免受太大压力有利。由于会阴部增加了一伤口，所以，护理工作非常重要。 一、分娩后要经常注意刀口的变化情况。因为分娩时切开会阴的产妇，常可能出现下列异常： 1、 伤口血肿：表现为在缝合后1－2小时刀口部位即出现严重疼痛，而且越来越重，甚至出现肛门坠胀感。此时应立即告诉医护人员，及时进行检查，可能是医生在缝合时止血不...
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