秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症，...
...症状包括：情绪认知功能障碍、性功能减退、生理机能症状及血管舒缩症状等。其最常见的原因，是因为男性体内睾酮水平随年龄增长而下降所致。 中年人想防止更年期提前到来，除要保持精神愉快外，平时要注意饮食保健。要多吃一些改善和增加性腺功能的食物，性腺功能改善后，可以从根本上减轻更年期出现的各种症状。具有这类作用的食物有：海参、鱼肚、泥鳅、虾、羊肉、羊肾、麻雀、核桃、芝...
...果每天至少吃五种或更多，其中一定要有红 萝卜 才行。 每周吃五次或五次以上红萝卜的人，比每个月只吃一次或不到一次红萝卜的人，要少68%罹患 中风 的危险!这是哈佛大学追踪90,000位女护士长达八年之后，所得到的结果。另外， 菠菜 也是很有效的预防中风的食物。红萝卜和 菠菜 的保护功效是因为它们富含β- 胡萝卜 素的缘故。据研究指出，每天摄取15-20毫克β...
据国际厚生健康网站报道，英国伦敦大学日前发布的一项最新调查结果表明，人在一天中吃多少蔬菜和水果，和他将来是否会患上脑中风有一定关系。 报道中指出，这项调查共进行了13年，调查对象包括25万成年人。结果发现，平时吃水果和蔬菜比较多（一天超过5份）的人，比吃水果和蔬菜较少（一天少于3份的人）的人，中风的风险可降低26%左右。 蔬菜和水果为何能降低脑中风的风险？首...
每天吃一个土豆好处多多！ 防 中风 土豆中含有丰富的b族维生素和优质纤维素,在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖,有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量;其中的黏体蛋白质,能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如 香蕉 、杏、桃一样,土豆能减少中风的危险,且无任何副作用。有学者指出,每日吃1个土豆,即可使中风的机会下降40%。减肥...
秋季的柑橘类水果及其果汁有助于防癌，经常食用可降低患癌的危险性。 学者们经过对大鼠的多项实验表明，多吃柑橘可降低大鼠结肠癌、肺癌、前列腺癌、胃癌的发生率。进一步研究表明，柑橘中起防癌作用的物质是柑橘柠檬苦素类物质，提取这类物质用于小鼠饲喂亦可起到预防作用。所以，秋季防癌宜多吃柑橘类水果。
一项关于铁质的研究发现，不少人体内有一种导致体内吸收及累积过多的突变基因，使他们患心脏病及中风的几率较一般人高出一倍。正常人血液累积不超过2～4克铁质，但体内有此基因者会累积20克以上的铁质。 研究结果显示，体内有这种突变基因的抽烟女性患心脏病或中风机率，几乎是常人的19倍。研究也解释为何女性在更年期之前较少患心脏病，原因是月经使得女性每个月流失铁质。专家认...
人人谈中风色变。的确，中风已经位于人类死亡原因的第三位，仅次于冠心病和肿瘤，幸存者中也有半数生活不能自理，给家庭和社会带来沉重负担。 仅有20%的中风是由颅内出血引起的，另外80%则是脑缺血性中风，即脑梗死。主要由于动脉硬化、大动脉炎等原因形成供应大脑的颈动脉、椎动脉狭窄或闭塞，导致大脑缺血缺氧。 大脑的耗氧量极大，对缺血缺氧极为敏感。早期，患者无明显不适，...
人人谈 中风 色变。的确，中风已经位于 人类 死亡原因的第三位，仅次于 冠心病 和肿瘤，幸存者中也有半数生活不能自理，给家庭和社会带来沉重负担。 仅有20%的中风是由 颅内出血 引起的，另外80%则是 脑缺血 性中风，即 脑梗死 。主要由于 动脉硬化 、 大动脉炎 等原因形成供应大脑的颈动脉、椎动脉狭窄或闭塞，导致大脑缺 血缺氧 。 大脑的耗氧量极大，对缺血...
可别小看这外表红红，内 里白 得晶莹剔透的 荔枝 ，它还有之功效呢。据营养师介绍， 荔枝 拥有丰富的维生素，若吃得适量，可促进微细血管的血液循环，防止 雀斑 爆发，令皮肤更见光滑。营养师更称，吃10粒荔枝已超过了1个成人每日对维生素的需要。营养师更提议爱靓的女士们，若有心以荔枝来美容，可以每次吃约10粒荔枝，但谨记每周不可吃3次或以上。 在古书《开宝本草》中...
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