...秋季的南瓜，鲜嫩者可以做馅食用。但是，如将南瓜切碎弃汁做馅食用，则会丢失水溶性的营养成分，使营养作用降低。所以，秋季忌将南瓜切碎弃汁做馅食用。 ...
...平补多防病 根据中医春夏养阳、秋冬养阴的原理，抓住秋冬进补的最佳时期，科学进补可恢复和调节人体各脏体机能，预防多种疾病，增进人体健康。 脾胃不适是进入秋季时常见的现象，应在秋季进补前给一个调整期，可先适当吃些富含营养、易于消化的食物，如鱼、...
...导致“秋胖”。所以，贴秋膘宜防秋胖。 美国耶鲁大学的一个科研小组认为，在进餐之前20～40分钟，吃一些水果或饮上1杯果汁，可以顺利又无痛苦地防止因进餐过多而诱发的肥胖。由于在水果或果汁中富含果糖及葡萄糖，同属“单糖”，可以快捷地被机体吸收“...
...中医认为，热淋为泌尿系统感染发炎所致，在饮食方面，应食寒凉清热通淋之物，忌食温热之物。南瓜属温热性食物，热淋患者食用南瓜后，会导致小便更为艰涩，甚则滴沥灼热疼痛，小便下血等。所以，秋季热淋患者忌食南瓜。 ...
...女人对男人有个错觉是，男人无法取悦。从女人的角度来看，男人好像期望女人无所不能。 他希望她别多话，但要有趣；要温婉甜美，但又要有男人的干练；要照顾家里和孩子，还要能外出赚钱。女人可以列出一串不平等待遇，她们觉得无法做到男人的每项要求。 ...
...功能减弱，心血管系统的负担加重，人的身体处于过度消耗阶段。秋天人的机体进入到了一个周期性的休整阶段，水盐代谢开始恢复平衡，人的心血管系统的负担也得到缓解，消化系统功能也日渐正常，人体自然会产生秋困的生理反应。多吃鱼类晚上别熬夜省医精神科谢永标...
...“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食的一个原则。所谓少辛，就是要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋，少吃辛味，才能防止肺气太盛。 从中医学角度讲，秋季是从立秋至立冬3个月的时间，它的特点是天气由热转寒、阳消阴长。所以...
...莎草科植物?N草的果实。 【原形态】?N草（《海药本草》），又名:砂瓒薹草。多年生草本。匍匐根茎长。秆三棱形，高10～20厘米，基部叶鞘破裂呈纤维状，黑褐色。叶广线形，宽4～6毫米，边缘具锐锯齿，质强韧，有光泽。花单性，雌雄异株；小穗多数，集...
...□见习记者曲华敏 大家都知道鸡蛋有营养，有人说一天吃1，有人说一天吃两个，到底多少合适呢？记者采访了郑州市中医院营养门诊副主任医师薛玉竹。鸡蛋蛋白质吸收率最高鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钾、钙...
...妇女由于其特殊的生理特点，在其一生中至少有三个时期不宜吃素： （一）性成熟发育期的女孩，经久素食致雌激素水平过低，导致第二性征发育不良或发育延迟，有碍女性乳房、性腺的发育并能影响音色功能及体态美。 （二）育龄期妇女若常吃素可致雌激素水平...
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