...的历史，如今饮茶已不仪限于中国，茶叶与咖啡、町可并列成为世界公认的三大饮料。相传茶的发现与使用源于神农氏，我国最早的药物学专著《神农本草经》中有“神农尝百草，一日遇七十：二毒，得茶而解“的记载。 随着实践经验的不断积累，人们逐渐认识了茶的...
...，服牛乘马，引重致远。取牺牲，供祭祀，故曰伏羲氏。治天下一百一十年。炎帝神农氏姜姓之源，烈山氏之后。生有圣德，以火承木，位在南方，以火德王，为赤精之君。时民众茹草饮水，采树木之实，而食蠃 之肉，多生疾病，乃求可食之物，尝百草，种五谷，以养...
...唐太宗造册籍，编里甲以税田粮。 兴贸易，制耒耜[si]，皆由炎帝；造琴瑟，教嫁娶，乃是伏羲。 冠冕衣裳，至黄帝而始备；桑麻蚕绩，自元妃而始兴。 神农尝百草，医药有方；后稷播百谷，粒食攸赖。 燧人氏钻木取火，烹饪初兴；有巢氏构木为巢，宫室始创。 ...
...编里甲以税田粮。 兴贸易，制耒耜，皆由炎帝；造琴瑟，教嫁娶，乃是伏羲。 冠冕衣裳，至黄帝而始备；桑麻蚕绩，自元妃而始兴。 神农尝百草，医药有方；后稷播百谷，粒食攸赖。 燧人氏钻木取火，烹饪初兴；有巢氏构木为巢，宫室始创。 夏禹欲通神祗；因铸...
...《神农皇帝针经图》分部穴图。 作者：佚名氏 版本：日本江户时期抄本...
...远胜于希雍之颐诸人也固宜。或以本草之名始见汉书，平帝纪、楼护传，几有疑于《本草经》者，然神农始尝百草，始有医药，见于三皇纪矣，因三百六十五种注释为七卷，见于陶隐居别录矣，增一百十四种，广为二十卷，《唐本》草宗之，增一百三十三种，孟昶复加厘定...
...远胜于希雍之颐诸人也固宜。或以本草之名始见汉书，平帝纪、楼护传，几有疑于《本草经》者，然神农始尝百草，始有医药，见于三皇纪矣，因三百六十五种注释为七卷，见于陶隐居别录矣，增一百十四种，广为二十卷，《唐本》草宗之，增一百三十三种，孟昶复加厘定...
...中国药膳源远流长。古代关于“神农尝百草”的传说，反映了早在远古时代中华民族就在开始探索食物和药物的功用，故有“医食同源”之说。公元前一千多年的周朝，宫廷医生分为四科，其中的“食医”，即通过调配膳食为帝王的养生、保健服务。约成书于战国时期的...
...有所辨别和选择。同时，为了同疾病作斗争，经无数次的反复体验，集累了一定的经验教训，口耳相传，进而发展到有意识地进行食用，才初步懂得了简单的药物知识。“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，一日而遇七十毒”(《淮南子修务训》)，“始有医药...
...神农乃始教民扑五谷，……尝百草之滋味，……一日而遇七十毒。”这是古代医家在实践中寻找和发现药物的真实写照。其次，根据药物性能，按照季节采收药物。如“蝉始鸣，半夏生”言其夏至时蝉鼓翼始呜，正是半夏成熟的采收时间。其三，告诫人们注意药物炮制方法。...
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