...的。大多数研究都强调膳食结构失调是大肠癌的主要危险因素。高脂肪膳食是大肠癌的第一位危险因素。大肠癌高发的美、英、加、澳等国家居民每天每人食物中的脂肪含量都在120克以上，而低发的国家居民只有20～60克，动物实验也证实，喂高脂肪饲料动物...
...就可增加致癌风险十倍。吸烟的致癌作用非常大，远不是硫氰酸盐可以抵消的。 研究者认为，硫氰酸盐是通过促进抗氧化剂的产生及抑制一种酶的活性来与癌症作斗争的，这种被抑制的酶能让香烟烟雾中的致癌物质破坏DNA。 现在市面上还没有异硫氰酸盐成药。即使...
...紧急行动，来预防1／3的癌症、治愈另1／3癌症，为其余1／3患者提供最佳的治疗。 在WHO指定的示范地区，通过采取下列措施明显减少和预防了1／3肿瘤发病： 1.减少烟草消耗：吸烟仍然是重要的致癌因素。在20世纪，世界范围内大约1 亿人死于...
...目前已有人确认癌症是一种心身疾病，近年来心理免疫学的发展更为之提供科学的依据。一、癌症发生发展中的心理社会因素（一）个性因素与癌症自古以来，就有人注意到癌症发生与个性有关。早在公元二世纪Galen就观察到抑郁的妇女较性格开朗者易得乳癌。...
...。建议属于癌症高危人群中的个人，要多了解一些防癌知识，从自已的饮食上、生活习惯上、生活和工作环境上，尽可能远离致癌因素；注意自己身体上有无新发生的症状或体征，如有发生及早到医院检查治疗。如有条件，最好每年参加一次健康体检，做到无病防病，有病...
...肿瘤主要由环境因素引起，但遗传也起着一定作用。有的家族几代人都会患同一种癌症，除了生活在同一环境，生活习惯相同外，使人想到是否有遗传问题。癌症是由环境与遗传因素相互作用引起的，有些人更易发生某种肿瘤说明了这些人对某种癌症具有遗传易感性。...
...血糖、血脂代谢都起着改善作用，这些功能对老年人特别有益。随着年龄的增长，非传染性慢性病如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等发病率明显增加，膳食纤维还有利于这些疾病的预防。 胚乳中含有的维生素E是抗氧化维生素,在人体抗氧化功能中起着重要的作用。...
...有可能降低患口腔、咽、食管、肺、结肠等癌症的风险。 一般说来，多数蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果，故而水果不能代替蔬菜；但是水果可以补充蔬菜摄入的不足，水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多，且水果食用前...
...把它当着闲暇余话来传说。然而，近些年的科学研究表明，这很可能是一个真实的故事。不久前，美国癌症协会发布了一项令人欣喜的研究结果：大约有１０％的癌症会自然消失，而且极少复发。科学家们认为，至少有十几种因素可使癌症自然消失，而自我心身松驰和进行...
...3个梨或3块燕麦饼干(3种食品的膳食纤维含量相等);12周后发现吃苹果和梨的女性的体重减轻了1.22kg，而吃燕麦饼干的女性体重变化不大。苹果为高纤维、低热量食品，常吃苹果不容易有饥饿感且热量摄入少，有助于减肥。 理由二：苹果中的营养成分及...
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