营养与疾病 (nutrition and disease)，营养涉及人体 生理 和 病理 生理的各个方面，也影响着几乎所有疾病的发生、发展和转归。营养对疾病的影响，一般可从四个方面说明，即营养对机体免疫功能的影响；对 动脉粥样硬化 、 高脂血症 、 肥胖症 等的影响；对病因尚不明了的病如 肿瘤疾病 的影响；对由于营养不平衡引起的疾病（如 营养缺乏 病等）的影...
一般护理： 脑出血急性期应绝对卧床休息，保持安静，减少不必要的搬运，以防出出血加重。大量脑出血昏迷病人，24-48小时内禁食，以防呕吐物返流至气管造成窒息或吸入性肺炎。及时清理呼吸道分泌物，保持通畅，防止脑缺氧。加强口腔护理，防止口腔细菌感染并发症。定时翻身，保持皮肤清洁干燥，预防褥疮发生。尿潴留者应置留置导尿管定时放尿。置留导尿管时严格无菌操作，防逆行泌尿...
病人长期卧床， 消瘦 ，全身 乏力 ，易导致 褥疮 的发生。一旦发生褥疮，不仅给病人增加痛苦，加重病情，延长病程，严重时可因 继发感染 引起 败血症 而危及生命。因此，必须加强基础，杜绝褥疮的发生。褥疮的有无是判断护理质量好坏的重要标准之一。 肝癌病人长期卧床，消瘦，全身乏力，易导致褥疮的发生。造成褥疮发生的原因有：①局部的压力摩擦及测移；②局部组织缺血坏死...
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...与泻实两方面作用，这也是食物的两大特性。补性食物一般分别具有补气、助阳、滋阴、养血、生津、填精等功效；泻性食物一般分别具有解表、 散热 、开窍、辟秽（防疫）、清热、泻火、燥湿、利尿、祛痰、祛风湿、泻下、解毒、行气、散风、活血化瘀、凉血等功效。根据常用的三百多种食物统计数字分析泻性食物多于补性食物，由此看来，中医营养手段不仅为补虚扶正，更大程度是为了泻实祛邪。
一、护士在膳食管理中的作用 对病人进行膳食管理是成功地实施整体护理计划的重要一环，护士在工作应了解患者的饮食习惯，结合病情对患者的饮食及营养需要做出评估；尊重患者对膳食的选择，特别要尊重、关注少数民族的饮食习惯和风俗。饮食护理贯穿于教与学的过程。护士要向患者讲解饮食与人体健康、疾病痊愈的关系。让患者理解治疗、试验膳食的必要性和重要性，使其能愉快地接受。积极配...
...血钾症等。体内慢性病灶如咽炎、扁桃体炎，植物神经功能失调如过度疲乏、紧张、激动、失眠，甚至饮酒和喝浓茶等，都可以诱发心脏早搏。 早搏发生时，病人自己常感到心悸或有心前区被挤压一下的感觉，严重时有头晕、胸闷等不适。早搏病人在医院一般均能接受正确诊断和治疗，但回到家中怎样巩固疗效，减少或防止早搏的复发呢？ 注意休息 晚上宜早睡，不要熬夜，有失眠者，应在医生指导下...
医生决定病人出院日期，要通知病人或家属、单位，做好准备。由医生开出院医嘱填写出院通知单，家属或病人可持出院通知单到住院处办理出院手续。 一、出院前的护理 护士根据出院医嘱协助病人办理出院手续 1.停止病人的一切长期治疗护理医嘱，注销治疗卡和各种执行单（治疗单、服药单）上的床号、姓名、药物名称等项目（用红笔划去），注明出院日期，撤去论断小卡。在入院登记本上填写...
１．眼病患者忌吃大蒜 ２．近视的人忌吃甜食 ３．脑血管病人忌吃狗肉 ４．脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋 ５．高血压病人不宜多吃盐 ６．心血管病人忌喝咖啡 ７．心血管病人忌吃螃蟹 ８．冠心病病人不宜饱餐 ９．冠心病病人不宜多饮可乐型饮料 10．动脉硬化病人忌吃 生姜 27．慢性肝病病人不宜吃小麦.土豆类食物 28．无症状澳抗携带者忌喝酒 29．肝硬变病人忌吃廿碳五烯...
一、急性病人的心理护理 急性病人，是指那些发病急、病情重因而需要紧急抢救的病人。过去有种错误的观点，认为急性病人病势危急，医护人员的任务就是以最佳的技术和最快的速度抢救病人，无须实施心理护理。近十年来，随着抢救护理科学的形成和发展，人们越来越认识到对急性病人也同样需要进行心理护理。因为急性病人不是面临生命威胁，就是遭受躯体伤残，心理正处于高度应激状态。此时，...
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