...□ 李尤佳 河南省中医院 有些人在去打流感疫苗时会被问：“对鸡蛋过敏吗？”如果过敏，医生就不建议打流感疫苗，这是怎么回事呢？ 河南省中医院计免科副主任护师赵荷苹谈到，这是因为制备流感疫苗最通用的载体是鸡胚，它是通过把毒株“种植”进鸡胚的...
...鸡蛋是老人们常吃的食物，因为鸡蛋柔软好入口好嚼烂。其实在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区。 禁忌一：鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物...
...目录 《民间方》艾叶生姜煨鸡蛋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：艾叶生姜煨鸡蛋【处方】艾叶15克 生姜25克 鸡蛋2个【制法】将上3味加水适量同煮；待鸡蛋熟，剥去壳，复入原汤中煨片刻。【功能主治】温经，止血，安胎，散寒。适用于崩漏及...
...[原料]鸡血藤30克，鸡蛋2个，白砂糖少许。 [做法]鸡血藤和鸡蛋加清水2碗同煮，鸡蛋熟后去壳再煮至1碗后加白糖少许即可。 [用法]弃去药渣，饮汤吃蛋，每晚服用。 [作用]活血补血，舒筋活络。适用于闭经，月经不调，贫血，面色苍白等症。 [...
...目录 《民间方》鸡蛋三味汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：鸡蛋三味汤【处方】鸡蛋1个 去芯莲子 芡实 怀山药各9克白糖适量【制法】将莲子、芡实、怀山药熬煎成药汤，再将鸡蛋煮熟，汤内加入白糖适量即可。【功能主治】补脾，益肾，固精安神...
...目录 《饮食疗法》杞子南枣煲鸡蛋 《保健药膳》杞子南枣煲鸡蛋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮食疗法》：杞子南枣煲鸡蛋【处方】杞子15～30克 南枣6～8个 鸡蛋2只【制法】先将鸡蛋煮熟去壳，然后与杞子、南枣同煮。【功能主治】补心脾，摄精气...
...□见习记者曲华敏 大家都知道鸡蛋有营养，有人说一天吃1，有人说一天吃两个，到底多少合适呢？记者采访了郑州市中医院营养门诊副主任医师薛玉竹。鸡蛋蛋白质吸收率最高鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钾、钙...
...当婴儿发热时，父母为了给虚弱的宝宝补充营养，使其尽快康复，常在宝宝的膳食中增加鸡蛋的量。其实，这样做不仅不利于身体的恢复，反而有损健康。 我们经常会有这样的感觉，饭后体温相对于饭前略有升高。这主要是由于食物在体内氧化分解时，除了食物本身...
...之间的传播主要依靠水平传播，如空气、粪便、饲料和饮水等；而垂直传播的证据很少。但通过实验表明，实验感染鸡的蛋中含有流感病毒，因此不能完全排除垂直传播的可能性。所以，不能用污染鸡群的种蛋做孵化用，吃鸡蛋更要煮熟吃，一般煮5～10分钟为宜。 ...
...每天早晚各吃一个猕猴桃，猕猴桃富含维生素C，有助于血液循环，更好地向皮肤输送营养物质。而维生素A可使皮肤富有弹性，延缓松弛，动物肝脏、乳类含有大量维生素A。 美发：人到30一40岁，头发开始老化。而头发的健美是美的关键，青年期就要给予适当的...
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