...中国人历来有保健养生、滋补强身的习惯，随着《大长今》的热播，药膳成为人们议论的焦点，有些保健食品厂以及酒店乘势作了不少宣传广告。因此在此将药膳常见误区作一提醒。 误区之一药膳等同于滋补食品 当前人民生活水平普遍提高，纷纷为健康投资，盲目...
...目录 《圣济总录》瓜蒌甘草酒 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》：瓜蒌甘草酒【处方】瓜蒌1枚 甘草12g 白酒少许【炮制】先将瓜蒌、甘草研成腻粉，备用；每次用酒、水各20ml，量人虚实入腻粉少许（10～20g）；上火煎3～5沸，去渣...
...《保健药膳》羊脏羹主要原料：羊肝、肚、心、肺、肾各1具，牛酥30克，胡椒30克，荜拨30克，豆豉30克，陈皮6克，良姜6克，草果2个，葱5根。制作方法：将羊肝等洗净，用慢火煮熟（不煮羊肚），取汁去渣，再将牛酥、胡椒等调料装绢袋内与羊肝、心...
...目录 《鲁府禁方》瓜蒌膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《鲁府禁方》：瓜蒌膏【处方】青嫩瓜蒌。【制法】洗净，切片捣烂，用布绞取汁2碗，入砂锅内，慢火熬至1碗，加真竹沥1小盏，白蜜1碗，再熬数沸，瓷罐收贮。【功能主治】上焦痰火。【用法用量】每用...
...目录 《鸡峰》瓜蒌煎丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《鸡峰》：瓜蒌煎丸【处方】瓜蒌2个，杏仁1两2钱，半夏1两。【制法】上件药，并依法修事，先将瓜蒌瓤，用银石器内熬成膏，次入杏仁再熬，候冷，入半夏、瓜蒌皮末，为丸，如梧桐子大。【功能主治】...
...[原料]瓜蒌200克、面粉600克、白糖75克、清水适量。 [做法]瓜蒌去籽，放在锅内，加水少许，加白糖100克，以小火煨熬，拌成馅。另取面粉750克，加水适量经发酵加面碱，揉成面片，把瓜蒌夹在面片中制成面饼，烙熟或蒸熟。 [用法]佐餐或...
...饮食食品卫生预防食物中毒和肠道疾患的医官。几百年的到战国时期，《黄帝内经》问世。此后关于食疗、食治的研究，一直是中医学的主要内容之一。当然，其中也引入了大量民间的经验与创造。而且由食疗而至药膳，由药膳而成习俗，这是由特殊到一般，由个别到系统的...
...《本草易读》根止呕哕而除恶心，利小便而消肿满。洗腰腿之疼痛，安胎孕之逆冲。胎气冲心，（葡萄煎服。藤根亦可。验方第一。）除烦止渴，（葡萄取汁熬稠，入蜜少许点服《得配本草》根名连轺苦，寒。下热气。专治伤寒瘀热发黄者，导湿热从小便而出。《千金翼...
...目录 《杂病源流犀烛》大瓜蒌散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《杂病源流犀烛》：大瓜蒌散【处方】大瓜蒌1个（捣烂）红花少许 甘草【制法】上药为末。【功能主治】主受暑胁痛，皮黄发泡者。【用法用量】水煎服。【摘录】《杂病源流犀烛》卷十...
...目录 《增订胎产心法》瓜蒌贝母饮 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《增订胎产心法》：瓜蒌贝母饮【处方】瓜蒌实3钱，土贝母（去心）3钱，甘草节3钱。【功能主治】乳房结核，焮肿。【用法用量】水煎服。已溃，加忍冬1两。【摘录】《增订胎产心法》卷五...
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