39.9.1 投给途径 要素膳投给途径的选择决定于 疾病 、喂养时期长短、精神状态及 胃肠道 功能。除经口啜饮外，不同途径的适应证、禁忌证及可能发生的 并发症 见表39-26。 表39-26 要素膳投给途径的选择 Ⅰ.经鼻胃/口 胃管 饲 适应证：（1）胃肠道完整、 代谢 需要增加、短期适用 （2） 昏迷 、补充热量（ 厌食 、炎性 肠道 疾病） （3） 早...
管饲的成败决定于膳食的选择，投给途径与方式的适当、病人的 耐受性 及 并发症 的防治。胃内无论一次投给、间歇重力滴注或连续输注，均应避免吸入 呼吸道 的危险。所以，每次投给前或连续输注时每隔4～6h应检查管端位置是否正确。投给时宜取坐位或半坐位，卧床病人床头升高30～40°。此外，易于 呕吐 的病人，于连续输注时，每隔4～8h吸出胃内残留，如体积为前1h输注...
作者：忽思慧。朝代：元。年份：公元1314-1320年 御制《饮膳正要》序 卷第一 三皇圣纪 太昊伏羲氏 炎帝神农氏 黄帝轩辕氏 养生避忌 妊娠食忌 乳母食忌 饮酒避忌 聚珍异馔 马思吉汤 大麦汤 八儿不汤 沙乞某儿汤 苦豆汤 木瓜汤 鹿头汤 松黄汤 汤 大麦算子粉 大麦片粉 糯米粉粉 河羹 阿菜汤 鸡头粉雀舌子 鸡头粉血粉 鸡头粉撅面 鸡头粉粉 鸡头粉馄饨...
要素膳（elemental diet,ED）系化学组成明确膳（chemically defined diet,CDD）的一种，含有人体必需的各种营养素，经复水后可形成溶液或较稳定的悬浮液。由于营养素齐全，每日摄食8400～126kJ，可满足推荐膳食供应量（recommended dietary allowance，RDA）。要素膳的组成系单体或要素形式的物质...
《饮膳正要》三卷，元忽思慧撰。前有天历三年常普兰奚进书表，虞集奉敕序，盖元代饮膳太医官书也。明景泰间重刻于内府。此本《 宋楼藏书志》作元刊元印，余向见常熟瞿氏铁琴铜剑楼藏本，同出一刻而楮印较逊。有景泰年序，知此为明本而非元本，特佚去景泰一序耳。其书详于育婴，妊娠、饮膳卫生、食性宜忌。诸端虽未合于医学真理，然可考见元人之俗尚。旧时民间传本极稀，近世藏目以钞本为...
....JPEN8(2):113,1984 2.邵继智等： 静脉 营养，第16，23及25章，上海科技出版社，1984 3.邵继智：经肠营养用要素膳的氮源，药学通报19（10）：42，1984 4.青岛 生化 制药厂： 复方 营养要素鉴定会资料汇编，第17页，1983 5.邵继智等：一种国产要素膳的临床应用及疗效观察， 营养学 报6（4）：317，1984 6.K...
作者：忽思慧。朝代：元。年份：公元1314-1320年 御制《饮膳正要》序 卷第一 三皇圣纪 太昊伏羲氏 炎帝神农氏 黄帝轩辕氏 养生避忌 妊娠食忌 乳母食忌 饮酒避忌 聚珍异馔 马思吉汤 大麦汤 八儿不汤 沙乞某儿汤 苦豆汤 木瓜汤 鹿头汤 松黄汤 汤 大麦算子粉 大麦片粉 糯米粉粉 河羹 阿菜汤 鸡头粉雀舌子 鸡头粉血粉 鸡头粉撅面 鸡头粉粉 鸡头粉馄饨...
《 饮膳正要 》三卷，元忽思慧撰。前有天历三年常普兰奚进书表，虞集奉敕序，盖元代饮膳太医官书也。明景泰间重刻于内府。此本《 宋楼藏书志》作元刊元印，余向见常熟瞿氏铁琴铜剑楼藏本，同出一刻而楮印较逊。有景泰年序，知此为明本而非元本，特佚去景泰一序耳。其书详于育婴，妊娠、饮膳卫生、食性宜忌。诸端虽未合于医学真理，然可考见元人之俗尚。旧时民间传本极稀，近世藏目以钞...
...为，梨性味甘、微酸、凉，归肺、胃经，有润肺消痰，清热生津之功。适用于 热咳 或燥咳、热病津伤、或酒后烦渴、消渴等。因此秋季食用一些梨相关的药膳可以清除肺燥。 古代医书也有记载，《随息居饮食谱》言其“润肺，清胃，凉心，涤热息风，化痰已嗽，养阴濡燥，散结通肠，消 痈 疽，止烦渴，解诸毒。治 中风 不语，痰热，惊狂，温暑等疴。并绞汁服，名天生 甘露饮 。”因此秋季...
要素膳与正常膳的组成（糖类、脂肪与蛋白质）及能量供应均相近，仅前者含单体的物质而后者则为多聚体的物质，二者对胃、胰分泌及小肠吸收等生理作用是否相同？此外，不同组成的要素膳的生理作用又是否相同？回答这些问题目前还缺乏更多的资料，有的见解还未取得一致。现仅就部分实验结果列述如下： （1）对胃分泌的影响到目前为止，几乎没有一个实验能确切地比较要素膳与正常膳对胃分泌...
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