...添加剂和残留物以及各种化学污染物应制定并监测其安全用量，并应制定严格的管理和监测办法。食品中的添加剂、污染物及残留物的含量低于国家所规定的水平时，它们的存在是无害的，但是乱用或使用不当可能影响健康； 13、营养补充剂补充剂不能减少癌症的...
...癌症的重要因素。因此在进餐时切忌偏食，应该吃各种食物，吃得越杂越好。高脂肪食物，含糖高的甜食，含盐多的咸食以及熏烤、腌制食品，如食用过多或常吃，都有诱发癌症的可能，所以这些食物食用要有节制。相反，应该适当多吃些绿色疏菜、可食的野菜和含蛋白质...
...变化，过去、、曾占据发病率的榜首。如今发病率上升很快，已经高居榜首，这与环境污染、吸烟、化学物质广泛应用有很大关系。而妇女的发病呈上升趋势。因此，人们的防癌重点要相应调整。 中国医学科学院肿瘤医院胡敬群教授介绍说，目前癌症不仅发病率在上升，...
...认为，妇女一生中患乳腺癌平均风险约为9％。其发病因素除了年龄、饮食、等诸多因素外，还与遗传因素有关。有资料记载，有的家族中连续5代都发现有乳腺癌患者。 在乳腺癌患者中，尤其是在绝经期两侧乳房均发生癌症的，其遗传因素所起的作用更为明显。 ...
...雌激素缺乏易致骨质丢失。 激素替代治疗（HRT）可补充绝经后减少的雌激素，预防骨质疏松症，但会使心脏病、中风和某些癌症的危险增加。HRT预防骨质疏松症的原理在于雌激素可维持足够的雌激素受体数量，但乳腺和子宫内膜组织中雌激素受体数量过高易患...
...血液粘滞度指标，青紫舌远远高于非青紫舌。 同济医科大学还对5403名正常人进行舌象普查，其中青紫舌640人， 占11.85%，可见正常人群中也有十分之一的舌头发紫。其次，青紫舌并非癌症患者所独有，象肝病、胆道疾患、各类、病、症、青年妇女的痛经...
...研究人员最近对近3万名更年期后期进行了长达13年的研究，对这些女性的与生活方式对健康的影响进行了评估，以此来了解是否与癌症发生率有关。 美国Mayo癌症临床研究中心的研究人员称，研究发现，在美国癌症研究医学会所建议的九项远离癌症的饮食及...
...日前在此间举行的肿瘤防治前沿技术国际学术研讨会上，我国著名临床肿瘤专家、世界卫生组织癌症部顾问孙燕院士对预防癌症提出了4条忠告。他认为，经过精心料理的人体，能够减少癌症的发生。 据孙燕介绍，近年来，肿瘤在发达国家的增长相对比较缓慢，而在...
...或太偏碱性，你的身体会用类似的器官来反转降低pH值。 食物改变不了酸碱体质 根据“食物酸碱平衡论”，要防止酸性体质，杜绝罹患癌症，就需要多吃碱性食品。那么，碱性食物真能防治癌症吗？首先，还没有人体实验研究支持这个说法。虽然试管研究已经显示...
...中约有30人由于过多食用油炸或烘烤食物而患癌症。 上个月瑞典科学家的一项研究也得出了相似的结论。他们发现在薯片、法式油炸食物、饼干中含有的丙烯酰胺水平达到令人吃惊的水平。这种高浓度的丙烯酰胺是富含碳水化合物的食品在油炸或烘烤过程中产生的。 ...
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