...□ 付金如 天津营养学会名誉理事长 一提到茴香，人们多会想到那种一粒粒的调料品，炖鱼、烤肉、去腥臭味总是少不了它。然而，它的茎叶部分也有许多功效，特别是肠胃偏寒的人更应多吃。 茴香含有丰富的维生素B1、B2、C、胡萝卜素以及纤维素，钙和铁...
...第一，剧烈运动后忌喝啤酒。夏季，有些人进行剧烈运动后，口渴难忍，常常痛饮一番啤酒。其实，经常这样做有导致痛风的可能。科学家发现，人在剧烈运动后，饮用啤酒会使血中尿酸浓度升高，在尿酸排泄发生故障时，便会在人体关节处沉淀，从而引起关节炎和痛风...
...一项老年痴呆症患者饮酒情况调查发现，在1700名丹麦老年人中，每个月喝几次啤酒的人更易患老年痴呆症，患病人数是不喝啤酒人的2倍；在每个星期喝几次啤酒的人群中，患痴呆症的比率也偏高；而喝葡萄酒的人却较少患痴呆症。 老年人消化道功能比较差，...
...啤酒虽好，有些人喝了却会引起全身不适，加重原有疾病的症状，甚至旧病复发，以下几类人不宜饮啤酒： 1、孕妇：啤酒也是酒，也含有一定量的酒精，可通过脐带进入胎儿体内，影响胎儿的发育； 2、哺乳期的妇女：啤酒是以大麦等为原料酿制而成的，大麦芽...
...冰糖作点心用；燕窝炖鸡，将燕窝装入鸡腹中，炖至1至2小时，味道甚佳；燕窝炖鱼膘，与鱼膘同炖后略加冰糖；燕窝炖高丽参，炖后加点冰糖……食谱视各人的爱好而调整。 用冷水或沸水浸泡燕窝均有讲究，浸发燕窝时间宜适中，不宜太短或过长。有人觉得燕窝浸发...
...人忌多喝常喝啤酒——啤酒营养丰富，热量较高，夏季经常饮用，会使体内脂肪堆积，身体发胖，出现“啤酒肚”。胖人多喝、常喝，会使身体更胖。 饭前忌喝冰镇啤酒——饭前过量喝冰镇啤酒，易使人体胃肠道温度骤降，血管迅速收缩，血流量减少，从而造成...
...“热水泡脚，加点中药”，好处众人皆知，但除了去外面专程做足疗，很少有人会自己在家里配制足疗液。专家表示，睡前洗脚时，根据自己的情况，在水里加点中药会让洗脚水更具“魔力”。 干姜或樟脑，樟脑会很快在热水中融化，泡后脚会发热，对改善脚凉很有效...
...啤酒同样影响生育。 随着科学知识的不断普及，越来越多的男人开始考虑酒精对生育能力及后代发育的不良影响，自觉或被迫放弃饮用烈性白酒，转而倍加青睐低度白酒，尤其是啤酒，似乎啤酒可以达到满足自身欲望和不伤害健康的双重功效。 啤酒是人们心仪的佐餐...
...啤酒同样影响生育。 随着科学知识的不断普及，越来越多的男人开始考虑酒精对生育能力及后代发育的不良影响，自觉或被迫放弃饮用烈性白酒，转而倍加青睐低度白酒，尤其是啤酒，似乎啤酒可以达到满足自身欲望和不伤害健康的双重功效。 啤酒是人们心仪的佐餐...
...表现形式"。 他指出，近期以来，特别是年轻人中啤酒酒精中毒现象正在不断增加。 他警告说："饮用啤酒这类饮料应该小心。因为这是含酒精饮料，如同葡萄酒一样。啤酒应当小心饮用，特别是在炎热的夏季"。 他表示，热天以及在游泳前饮用啤酒可能带来危险。...
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