...目录 《食医心镜》猪肚粥 《保健药膳》猪肚粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《食医心镜》：猪肚粥【处方】雄猪肚1具 粳米100克 豆豉 葱 椒 姜各适量【制法】先将猪肚洗净，煮取浓汤，去肚，入粳米煮作粥，再下豉、葱、椒、姜等调料。【功能主治】...
...寿亲养老新书》卷四：地黄粥【处方】生地黄150克（捣，绞取汁60毫升）生姜（捣，绞取汁40毫升）粳米（净淘）100克【功能主治】主产后恶露不行。【用法用量】先将粳米煮粥，临熟下地黄及生姜汁，搅匀，空腹食之。【摘录】《寿亲养老新书》卷四▼ ...
...国语辞典 柔弱、謙卑的樣子。 禮記．儒行：「其難進而易退也，粥粥若無能也。」 敬畏的樣子。 漢書．卷二十二．禮樂志：「粥粥音送，細齊人情。」 狀聲詞。形容雞相呼應的聲音。 唐．韓愈．雉朝飛操詩：「隨飛隨啄，群雌粥粥。」...
...《保健药膳》豆蔻粥主要原料：肉豆寇10克，生姜之片，粳米50克。制作方法：先将肉豆蔻捣碎研为细未，用粳米煮粥，待煮熟后加入豆蔻未及生姜，同煮成粥。效用说明：开胃消食，温中下气。适宜于宿食不消、呕吐、虚泻冷痢、脘腹隐痛等症。 目录 《保健...
...半熟，次下桂末调和，空心服，每日1次。【摘录】《养老奉亲》▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《医方类聚》卷一○六引《食医心鉴》：桂心粥【处方】桂心4分，茯苓6分，桑白皮12分。【制法】上锉细。【功能主治】胸膈气壅结，饮食不下。【用法用量】以水2升...
...】上为末。【功能主治】心中冷气，往往刺痛，腹胀气满。【用法用量】以水2大盏，水煮粥，候米熟，入药末3钱，搅令匀，每日空腹食之。【摘录】《圣惠》卷九十六▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《医方类聚》卷九十四引《食医心镜》：荜茇粥【处方】荜茇1分，...
...《医学入门》桑耳粥治五痔下血，常烦热羸瘦。用桑耳二两，取汁和糯米三合煮粥，空心食之。 目录 《医学入门》桑耳粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医学入门》桑耳粥 治五痔下血，常烦热羸瘦。用桑耳二两，取汁和糯米三合煮粥，空心食之。 引用：《医学...
...可辅食此粥。 目录 《保健药膳》牛蒡粥 《食医心鉴》牛蒡粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》牛蒡粥 主要原料：粳米约50克，牛蒡根30克。制作方法：先取牛蒡根研滤取汁100克，再煮米做粥，临熟兑入牛蒡根汁即可。效用说明：宣肺清热，利咽...
...感觉着这小火确实是将蟹膏的滋味一点点都煮进了粥里，将米和蟹膏的香味各自发散开来，蟹膏与粥滋味相辅相成，水与米难分彼此，浑然一体。如清代袁枚《随园食单》中语“见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。必使米水融合，柔腻如一，而后谓之粥”，如此...
...《保健药膳》鲫鱼粥主要原料：鲫鱼1条，高粱米（或粳米）50克，橘皮未、胡椒未、酱、葱适量。制作方法：鲫鱼洗净去骨取肉与米、橘皮未同椎成粥，临熟入胡椒未、酱、葱调匀。效用说明：和肠胃，消水肿。凡因肠胃失和，食水不调而引起的脘腹胁痛、不欲饮食...
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