...一种用陶土加沙烧制成的锅,与酸碱不起化学作用 earthenware pot;clay pot;casserole 国语辞典 一種用陶土燒製成的鍋。通常做為烹煮食物和熬藥的器具。 如:「沙鍋魚頭」、「打破沙鍋問到底」。...
...《廣韻》五交切《集韻》《正韻》牛刀切《韻會》牛交切,𠀤音聱。與嶅同。《釋名》山多小石曰磝。磝,堯也。每石堯堯獨處而出見也。《韓愈文》山磝磝而相軌。 又碻磝。詳碻字註。 《集韻》或作磽礉。...
...屠宰场用的煺毛的大锅;也指屠宰场 butcher' cauldron at a slaughterhouse 国语辞典 本指屠宰牲畜時煮熱水去毛的大鍋子,後用於稱屠宰場。 醒世姻緣傳.第七十九回:「再說一個楊司徒奉差回家,撞見兩個回子,趕...
...热结下焦主要是指大小肠,膀胱等脏器,热邪结于下焦,可使这些脏器功能障碍。 【热结下焦】 这里所说的“下焦”主要是指大小肠,膀胱等脏器,热邪结于下焦,可使这些脏器功能障碍,出现下腹胀痛,大便秘结、小便涩痛不通,甚则尿血等。参见“热结膀胱”条...
...面焦黃盛起。 (六)淨鑊爆香蒜茸,魚扒回鍋,灑紹酒一湯匙,番茄、洋葱、鮮草菇連汁傾下,烹煮一分鐘,先盛起魚扒,再以鷹粟粉勾芡,番茄、洋葱、鮮草菇圍伴魚扒,灑葱花便是色香味俱佳的老少咸宜佳餚了。 ...
...夫唇口焦裂,人身大病也。在杂症中,有脾肺心及肠胃五条;在外感门,惟手足阳明所主。上唇挟口,属手阳明大肠;下唇挟口,属足阳明胃。伤寒热在太阳,则唇口不焦;热传在阳明,则唇口焦裂。故曰阳明燥热,唇口焦裂。然又有分别唇焦而消水者,为燥热;唇焦...
...《廣韻》《韻會》《正韻》𠀤古禾切,音戈。《玉篇》車釭。《揚子·方言》車釭,齊燕海岱之閒謂之鍋。 又《玉篇》盛膏器。《揚子·方言》自關而西,盛膏者乃謂之鍋。 又《廣韻》溫器。《正字通》俗謂釜爲鍋。 又《玉篇》公禍切,音過。義同。 又《集韻...
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