...可收到不错效果。 栗子含有蛋白质、丰富的 胡萝卜 素，以及维生素C，维生素B１、B2，烟酸等多种营养素。中医认为，这些物质对人体有良好的营养滋补作用，尤其是其富含的不饱和脂肪酸，可预防 冠心病 、 动脉硬化 、 老年痴呆 等老年人常见病，可达到抗衰老，延年益寿的目的。 《本草纲目》对栗子健脾 补肾方 面的药用价值评价颇高：“栗，厚肠胃，补肾气，令人耐饥”。栗...
...熬制，铝锅长期在高温下会氧化，与药物易发生反应，有分解有害物质的可能，传统的方法是使用大紫铜锅熬制。 铝锅熬膏易产生有害物质 在门诊了解到，滋补膏方的形成必须经过3个步骤：即由中医亲自号脉量体裁衣开出中药滋补处方、经中药专业人员精心配制、最后由老药工亲手熬制。 除了中医院，目前一些药店也卖膏方，记者了解到，有一些药店在煤气灶头上架起了大铝锅，聘请一些临时工便...
初秋，又到了进补的季节。有些人习惯用动物食品来进补，其实有些素食的营养和滋补作用不亚于荤食，莲藕就是一种理想的素食。 莲藕又名莲根， 含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血...
滋补酒用药，讲究配伍，根据其功能，可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。 《博物志》曾记载道：昔有三人冒雾晨行，一人饮酒，一人饱食，一人空腹。 空腹者死，饱食者病，饮酒者健。此酒势辟恶，胜于他物之故也。'从这则记载可以看到酒对于健康的作用，但更能说明酒与药之密切关系的内在因素还可从以下几点得到发掘。 食药合一：药往往味苦而难于被人们接受，但酒却是普遍...
...。 菟丝子 五味 酒 取 菟丝 子、 五味子 各30克，加入白酒500毫升，密封浸泡7～10天可服用。每次10～20毫升，每天2～3次。具有滋补肝肾、固精缩尿、安神明目之功效。适用于中老年肝肾不足之腰痛、 眩晕 、 失眠 、遗精等。 三七 灵芝 酒 三七 粉10克， 丹参 10克，灵芝60克，白酒1000毫升，将上药择净、切片，装入坛内，加入白酒1000毫升...
著名营养专家说药膳 ★著名营养专家说药膳作者：吴翔 张静… 生活来源：环球时报生命周刊 点击数： 48 更新时间：2005-6-6 我国的传统饮食中一直有“药食同源”的说法，很多人都会时不时地找来 黄芪 等千万别乱吃。而且，做的时候一定要食为主、药为辅，别弄得一锅都是药。当然，这么做主要起到调养甚至是心理安慰的效果，并不具备药膳那样的治疗作用。 药膳不是什么...
...不足、五脏亏损、体质虚弱或因外科手术、产后以及大病、重病、慢性消耗性疾病恢复期出现各种虚弱诸证，无论是因虚致病，还是因病致虚者，均宜冬令进补滋补 膏药 。 补虚扶弱凡气血不足、五脏亏损、体质虚弱或因外科手术、产后以及大病、重病、慢性消耗性疾病恢复期出现各种虚弱诸证，无论是因虚致病，还是因病致虚者，均宜冬令进补滋补膏药，能有效促使虚弱者恢复健康，增强体质，改善...
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灵芝 酒 [药物组成] 灵芝 [功能主治] 滋补强壮，助消化。治疗 冠心病 、 心绞痛 、 神经衰弱 、老年 慢性支气管炎 、 肝炎 等，对体弱老人可久服。 [用法用量] 每日一二次，每次半小杯(约5ml)。 [制备方法] 取灵芝切碎，用酒 浸泡 十五日以上。 [资料来源] 《中国古代养生长寿秘法》
进补不当反损健康。很多人入冬以后，会出现 口腔溃疡 、上火、肚子胀、 便秘 、睡不着等症状，原来是滋补品吃多了。人们在滋补中，最常犯补得太早、补得太多等误区。 进补不当反损健康。很多人入冬以后，会出现口腔 溃疡 、上火、肚子胀、便秘、睡不着等症状，原来是滋补品吃多了。人们在滋补中，最常犯的就是以下几个误区。 补得太早 中医认为，最好的进补时间是从“冬至”开始...
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