海带是对健康有益的水产品，常食能增加人体的碘、钙摄入量，可治高血压、冠心病、高血脂和预防癌症，因其热量较低，多吃海带还可以瘦身减肥。以海带入菜清爽脆嫩，煮汤则鲜味极浓，不管如何烹煮海带，只要将它与肉类同烹，就能将菜肴的鲜味提升到极至。 烹制材料（三人份） 材料： 五花肉(228克)、鲜海带结(334克)、蒜(2瓣)、葱(1支) 腌料： 油(1汤匙)、酱油(1...
海带 是人们经常食用的藻类食物，被誉为“碘之王”。据估算，每100克 海带 中约含碘280毫克，其中80％的碘可以被人体吸收利用。这样大量的碘，要从藻类以外的食物中摄取，一般是不可能的。海带中还含有24.3％的褐藻酸，5.97％～8.2％的粗蛋白，11.3％～17.67％的甘露醇以及4.63％的钾。每1000克海带中尚含有 胡萝卜 素0.57毫克，维生素B1...
海带 ，又名 纶布 、 昆布 ，为 海带 科植物，是一种大型食用藻类。以叶宽厚、色浓绿、无枯黄叶者为上品。 海带不但是家常食品，同时也具有较高的医疗价值。通过数十例的调查发现，海带还可以辅助治疗 乳腺增生 ，能起到一定的疗效作用。 尤其是对于的妇女，伴有乳房涨坠疼痛、舌苔腻。证属痰湿型者，食用海带最佳。具有软坚散结，除湿化痰之功效。 海带含有大量的碘，碘可以...
，俗称粉刺、青春痘，是一种最令青年男女烦恼的皮肤病。据医学科研人员发现，吃 海带 较多的青少年人群中，患有 痤疮 的人很少，究其原因，乃与 海带 中含有较高的的锌元素有关。锌是人体必不可少的微量元素，它不仅能增强机体的免疫功能，而且还可参与皮肤的正常代谢，使上皮细胞正常分化，减轻毛囊 皮脂 腺导管口的角化，有利于皮脂腺分泌物排出。所以，青少年经常适量地食用海...
，俗称粉刺、青春痘，是一种最令青年男女烦恼的皮肤病。据医学科研人员发现，吃 海带 较多的青少年人群中，患有 痤疮 的人很少，究其原因，乃与 海带 中含有较高的的锌元素有关。 锌是人体必不可少的微量元素，它不仅能增强机体的免疫功能，而且还可参与皮肤的正常代谢，使上皮细胞正常分化，减轻毛囊 皮脂 腺导管口的角化，有利于皮脂腺分泌物排出。 所以，青少年经常适量地食...
长寿养生应该起居有常，动静适宜，养生之道，常于小劳、体欲常劳、劳勿过极、人欲劳于形，百病不能成。 许多中医享有长寿的关键在于养生。《冷庐医话》称名医长寿为“医范”，强调“医人每享高龄……既精医学必有探性命之旨，审颐养生之宜，而克葆天年也”。其养生之道有四： 1、起居有常，动静适宜 如《管子·形势篇》说：“起居时、饮食节、寒暑适，则身利而寿命益”。孙思邈提出：...
...该是125~145岁，现在为什么很少有人活到100岁呢？除了社会、医药、生活质量等因素外，就是与自我不能排除不良心理因素有关。常言说：“要想长寿，脑中常空。”特别是步入老年，消除一些不良心理对养生保健是十分必要的。 忘掉年龄 保持旺盛活力 人的生理年龄是客观的，但心理年龄则不同，它反映了人的精神状态。有人刚过花甲之年，就不断暗示自己老了。这种消极心理是健康长...
原料： 猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。 制法： 1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块;排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。 2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约...
...虎咽，一会儿就吃好了。其实，这种吃饭习惯很不好。人在进餐时，应该养成细嚼慢咽的良好习惯。1983年，法国一位营养学家就倡导一种养生观点：要想长寿吗？慢点儿吃。 吃得慢，有哪些好处呢? 促进营养物质吸收。人们每天都需要进食，以此吸收营养，维持生命活动的正常进行。食物进入口腔之后，首先是 牙齿 对其进行咬、切、撕、嚼等加工，在舌头的搅拌下与唾液充分混合，成为食糜...
大 白菜 是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值。 海带 丝拌白菜是孕前的一款好食谱。 主料： 白菜 500克 海带 (鲜) 150克 调料： 大蒜 5克 酱油 5克 醋 5克 盐 3克 味精 2克 辣椒 油 5克 制作工艺：白菜洗净去帮切丝;海带泡开后洗净切丝;蒜切末，与酱油、醋、盐、味精、 辣椒 油与白菜丝、海带丝一起拌匀即可。 菜...
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