...丰富，味道鲜美。以往的研究表明，进食含ω-3脂肪酸的鱼，对健康人和心血管病人均有益处。但也不能因此就放开肚皮不加选择地大吃特吃，因为某些鱼的汞（甲基汞）含量较高，对人体健康有害。 鱼含汞高是由于“生物浓集”作用所致。 动脉粥样硬化 的发病机制中有重要作用），并且可干扰微量元素硒的抗氧化作用。当然，心血管病的发生除了与汞的蓄积有关外，还与年龄、性别、民族、饮食...
（一）发病原因 金属汞的蒸气可由呼吸道吸入引起中毒，一般急性金属 汞中毒 都是工业事故。金属汞由消化道吸收甚微，一般不致引起中毒。含汞药物甚多，无机汞类分别为内服，外用及直肠内使用的药物有升汞、氧化氨汞、 朱砂 、 轻粉 等，用量过大或持续应用时间过长均可发生汞中毒。其中以升汞毒性最大，小儿中毒大多由于误食此药所致，0.1g可致死。有机汞类农药如赛力散、西力...
人体内含汞约13mg。汞有两大类化合物，即无机汞及有机汞。经口摄入的汞量,主要来自食用大米和鲜鱼中含汞量，约为总摄入量的一半。无机汞被肠道吸收率约1%，而甲基汞吸收率高达90%。汞主要经尿、毛发排泄。一旦肾排出高浓度汞时，会使肾产生损害。汞对一系列酶产生特异性抑制，致使这些生物酶失去活性而产生中毒。汞的毒性主要发生在肾、脑、肝、肺、皮肤等器官。
人体内含汞约13mg。汞有两大类化合物，即无机汞及有机汞。经口摄入的汞量,主要来自食用大米和鲜鱼中含汞量，约为总摄入量的一半。无机汞被肠道吸收率约1%，而甲基汞吸收率高达90%。汞主要经尿、毛发排泄。一旦肾排出高浓度汞时，会使肾产生损害。汞对一系列酶产生特异性抑制，致使这些生物酶失去活性而产生中毒。汞的毒性主要发生在肾、脑、肝、肺、皮肤等器官。
...命。 （3）其他：病儿脉弱而不规则、 呼吸困难 等。重症可发生严重酸中毒、心肌损害、 心力衰竭 、 休克 、 昏迷 、 惊厥 。 2.慢性 汞中毒 小儿少见。但水俣病和肢痛症为慢性汞中毒的综合征。 （1）肢痛症：表现 烦躁不安 、淡漠、 畏光 、出汗、 高血压 、 肌张力减低 、神经炎、 口炎 、 流涎 、胃炎和 脱发 ，还有各种皮疹和皮肤 继发感染 ，指、...
...水、牛奶、蛋清水、0.2%～0.5%药用碳悬液、5%甲醛次硫酸钠溶液或2%碳酸氢钠溶液等（忌用生理盐水）。洗胃后灌入牛奶、蛋清等，使与剩余的汞结合。对频繁 呕吐 及 脱水 者，应输液，纠正水电平衡，多服碱性饮料，促进 利尿 、排汞。5%二巯丙磺钠（二巯基丙磺酸钠）5mg/kg、皮下、肌内或静脉注射，开始第1个昼夜每4～6小时1次；2～3次/d;以后1～2次/...
汞蒸气较易透过肺泡壁含脂质的细胞膜，与血液中的脂质结合，很快分布到全身各组织。汞在红细胞和其它组织中被氧化成Hg2+，并与蛋白质结合而蓄积，很难再被释放。金属汞在胃肠道几乎不吸收，仅约摄食量的万分之一，汞盐在消化道的吸收量约10%。汞主要由尿和粪中排出，唾液、 乳汁 、汗液亦有少量排泄，肺部呼出甚微。体内汞元素半寿期为60天，汞盐约40天，在初4天内排泄量较...
汞有三种形态，即金属汞、无机汞化合物和有机汞化合物。我国汞的年产量约为700吨左右（1991）。 在工农业生产中使用广泛，如不注意防制，极易对 人类 环境造成污染。
丹麦科学家通过调查研究，发现孕妇多食用海产品，可因摄入大量甲基汞而影响胎儿脑发育，不利优生。 由丹麦欧亚塞大学教授菲利普?格兰德琼领导的国际研究组，通过对丹麦法罗群岛的917名7岁儿童进行调查研究，结果表明，如果母亲在怀孕期间多次食用海产品，过多地摄入甲基汞，其子女的神经发育就会略微迟延。胎儿在宫内接触的汞量越高，幼儿的注意力、记忆力、语言脑的其他机能发育轻...
张涣∶婴儿初生第一日才断脐， 袍讫，看儿形色，若面红润色赤，啼声响快者，宜用汞粉半钱，旋旋令儿吮之，良久有脐粪下为佳。 《婴童宝鉴》云∶凡小儿初生下，速去口中恶物，仍以银粉抹其口舌上下左右两颊，然后始可饲朱蜜饮奶，令腹中物下尽，其子易长少患也。
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