主要原料： 松子仁 30克， 白木 100克， 白糖 适量。 制作方法： 如常法做粥，将熟前放入 松子 仁煮至成粥，加糖。 效用说明： 生津润燥。凡因津伤液燥而引起的大便经常秘结，即可辅食此粥。尤宜于治疗老年人 便秘 。
甘，咸，寒，无毒。宽中益气，清热散血。消心腹之胀满，下大肠之浊气。 休息久痢，醋煎食之。（验方第一。） 杖疮青肿，切片贴之。（第二。） 烧酒 醉死，切片遍贴，再换。（第三。） 赤目肿痛，切片敷之。酸者勿用。（第四。） 疽生平塌，紫硬出黄水，日久者， 豆腐 、 白矾 、 鸡子 清合敷，大效。（第五。）
其症在喉内，生肉鳞四五个，或在喉咙两边，或在舌上，如 松子 一样，不能吞咽。先吹神药末，数次后，针其血。若生六七个，不治。
去皮，食之甚香美。与云南 松子 不同。云南松子似 巴豆 ，其味不浓，多食 发热 毒。（《大观》第二十三卷，40页；《政和》478页）
味甘，小温，无毒。主骨节风，头眩，去死肌，变白，散 水气 ，润五脏，不饥。生新罗。如小栗，三角，其中仁香美，东夷食之当果，与中土 松子 不同。（今附） 臣禹锡等谨按日华子云∶松子，逐风痹寒气，虚蠃少气，补不足，润皮肤，肥五脏，东人以代 麻腐 食用。 海药云∶去皮食之，甚香美，与云南松子不同，云南松子似 巴豆 ，其味不浓，多食 发热 毒。松子，味甘美，大温，无...
润燥 甘温。润肺温胃，散水除风。治 咳嗽 （ 松子 一两， 胡桃 二两，炼蜜和服，治肺燥咳嗽） 虚秘（同 柏子仁 、 麻仁 ，溶蜡为丸，名 三仁丸 ）。出辽东云南，松须五鬣。
即 海松子 。一名罗 松子 。 甘，温。润心肺，益阴气。配 胡桃肉 、蜜，治肺燥 咳嗽 ；配 百部 、 杏仁 ，治寒嗽；配 柏子仁 、 麻仁 ，治虚秘。
豆腐中含水分较多，南豆腐每百克含水分90克，北豆腐每百克含85克水分；每百克南豆腐含蛋白质4．7克，北豆腐7，4克；南豆腐碳水化合物为2.8克，北豆腐2．7克；钙含量为每百克南豆腐240毫克，北豆腐277毫克；南豆腐中磷含量为每百克64毫克，北豆腐为57毫克；铁含量为每百克南豆腐1.4毫克，北豆腐2．1毫克；硫胺素含量为每百克南豆腐0．06毫克，北豆腐O．0...
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