月饼,原本是祭月时供品的一种,以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称:“民间以月饼相馈,取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月,中有酥和饴”来赞誉月饼。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来...
月饼,原本是祭月时供品的一种,以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称:“民间以月饼相馈,取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月,中有酥和饴”来赞誉月饼。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来...
虽然中秋节已过,但是家家里面还有不少剩余的月饼,很多人喜欢拿来当零食食用,但是月饼是高糖、高脂肪的食品,早上或中午适量地吃可补充能量,也不易发胖,但在晚上,则应少吃或者不吃。 过量饮食月饼可能会引起胃满、 腹胀 、 消化不良 、 血糖升高 等不适症状,尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者,吃月饼时更要注意,一定要适量。 糖尿病 人虽然可以食用木糖醇月饼,但也不宜...
眼下流行的一些时尚,往往是挑战医学的行为,对健康也极为不利。看看下面一些时尚,你有没有加入到这些错误的挑战中呢? ◆卡拉OK、泡吧 卡拉OK厅和酒吧、网吧等地方,空气污浊,噪音震耳欲聋,不是养精蓄锐的好地方。城市之大,夜半还在外流连,与其说是为了缓解压力、扩大交往圈,还不如说是去找病。 ◆睡懒觉 中医讲的五劳伤身是指:久卧伤气、久坐伤肉、久立伤骨、久视伤血、...
古代月饼被作为祭品于中秋节所食,由于时间的推移,月饼已经异化成中秋节食品和礼品。中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现,根据《洛中见闻》,唐僖宗曾在中秋节当日命令御膳房用红绫将饼赏赐给新科进士。北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。北宋文学家苏东坡曾经提及:“小饼如嚼月,中有酥和饴”,当中的“小饼”也即是月饼。而“月...
古代月饼被作为祭品于中秋节所食,由于时间的推移,月饼已经异化成中秋节食品和礼品。中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现,根据《洛中见闻》,唐僖宗曾在中秋节当日命令御膳房用红绫将饼赏赐给新科进士。北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。北宋文学家苏东坡曾经提及:“小饼如嚼月,中有酥和饴”,当中的“小饼”也即是月饼。而“月...
弄清变质原因 采用理想保鲜剂 提高卫生质量----三点金保鲜剂厂陈滋文厂长谈月饼变质的原因及预防措施2004年06月29日 月饼作为我国传统的美食,早已成为中秋佳节的主要消费品。由于其口感好、营养成分丰富,加之近年一些特色月饼的推出,使其越来越博得广大消费者的喜爱。随着大众消费水平及月饼档次的不断提高,月饼已不再单纯地作为一种食品供人享用,它已成为人们在中秋...
春季转眼之间就要到了,各种野菜长得蓬蓬勃勃。 随着人们生活水平的提高,吃野菜也成为时尚之举。野菜的吃法很多,可清炒,可煮汤,可做馅,营养丰富,物美价廉,殊不知野菜在抗癌方面也有一手。 (1)蒲公英:其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆硷等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。 (2)纯菜:其主要成分为氨基酸、天门冬素、岩藻糖、阿拉伯糖...
22日就是中秋节了,你预备着和家人团圆,预备着大吃特吃月饼,但你可知“某些人群”是没口福大吃月饼的,甚至要与月饼永远绝缘。 胃肠病患者 月饼含糖和脂肪较多,过量食用会加重胃肠负担,可导致消化不良和腹泻。胃与十二指肠溃疡患者,吃过多月饼,能使促进胃酸分泌,加重对溃疡面的刺激,严重者还可诱发胃出血和穿孔。 胆道病患者 患有胆囊炎、胆结石的老人,过量食用月饼,会引...
...因有来自方方面面的,有先天发育异常、细胞遗传染色体异常、性功能障碍及生殖道感染等,同时以下几点也不可被忽视: 频繁接触电子雾 随着生活的日益时尚化和现代化,人们接触各种形式的电子雾的机会大增。所谓电子雾是指电子设备如移动电话、空调机、电子计算机、电冰箱、彩色电视机、激光照排设备、电热毯等,在使用和操作过程中释放出的不同波长和频率的电磁波。科学家们观察到,长期...
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