荷的一身都是宝，不用说那莲藕、莲子、莲子心了，就连那田田的叶子，也是自然界赋予人类极好的防病治病的珍品。夏日你不妨就吃吃以荷叶为主要原料做成的这些药膳。 荷叶茶。取大的新鲜荷叶两张，洗净切片，加入1000毫升热开水浸泡10分钟，弃叶喝茶，随渴随饮，有清暑利湿之功。适用于健康人预防中暑等。 荷叶 山楂 切片去核，荷叶切丝，与米仁加水共煮粥，粥将熟时加入适量的白...
进入天寒地冻的冬季，越来越多的居民开始吃起火锅来。但是你知道吃火锅的同时还要注意什么吗？ 多放些蔬菜。火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。 适量放豆腐。在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元...
...晚，天气有点凉了，想对大家说点保护自己的话。 有一年入秋后，我给家里打电话，听到母亲说话有气无力的，问怎么了，母亲说，最近胃总感觉隐隐作痛，吃什么都没有胃口。因为母亲是医生，于是我就没有多去关心。 结果，这个病就缠绵了下来，母亲服用了一些疏肝和胃的药，病也未愈，母亲怕是胃癌，在医院检查了多次，连胃癌的影子都没有。再接着治胃病，仍没有效果。这事儿大约持续了一个...
...那就是每天的饮食。 ■丰盛、油腻的晚餐 好不容易赶完一份策划，或谈成一笔生意，下班后吃顿大餐犒赏自己，虽然满足了口腹，却可能造成失眠的惨剧。晚上吃得太多，或吃较多高脂肪食物，会延长你的消化时间，腹胀常导致夜里无法入睡。 聪明的做法是把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐则吃得少一点、清淡一点，最好选择一些低脂但含有蛋白质的食物，例如鱼类、鸡肉。这种吃法还有一个...
作者：李时珍 朝代：明 年份：公元1368-1644年 txt文本下载 （有别名者录之无别名者未录） 水部 甘露 （膏露 天酒 瑞露 神浆） 明水 （方诸水） 夏冰 （凌） 半天河 （上池水） 醴泉 （甘泉） 温汤 （温泉 沸泉） 盐胆水 （卤水） 地浆 （土浆） 热汤 （百沸汤 麻沸汤 太和汤） 生熟汤 （阴阳水） 浆水 （酸浆） 火部 火针 （淬针 煨针...
...。海不通於百川，安得巨大之名？夫人含百家之言，犹海怀百川之流也，不谓之大者，是谓海小於百川也。夫海大於百川也，人皆知之，通者明於不通，莫之能别也。润下作咸，水之滋味也。东海水咸，流广大也；西州盐井，源泉深也。人或无井而食，或穿井不得泉，有盐井之利乎？不与贤圣通业，望有高世之名，难哉！法令之家，不见行事，议罪不审。章句之生，不览古今，论事不实。或以说一经为〔足...
...，高血压门诊骤增，医生提醒，现在已进入高血压病高发期 最近，还没有好好享受几天和暖秋日的北京人已真切感觉到阵阵寒意，大风使气温步步走低，凡是晚上出去的人都觉得冷得够呛。可是在医院的内科门诊和病房里却和室外的寒气恰恰相反，可以用“爆满”来形容。医生提醒，进入冬季是高血压病和由它引发的心脑血管病的高发期，老病号一定要严格按照医生的指点去做，胡乱吃药和吃吃停停的用...
吃 生姜 在烹调中用途很大，很有讲究，但不一定任何菜都要用姜来调味，如单一的蔬菜本身含有自然芳香味，再用江米调味，势必会“喧宾夺主”，影响本味。 俗说：“姜是老的辣”。烹调用姜不应选用新姜，老姜的味道更浓香。
豆浆是营养价值高且味道鲜美的食物，在很多人的早餐里必不可少。但是，喝豆浆也有需要注意的地方，专家提醒，痛风及肾病患者平时最好别喝或少喝豆浆。 卫生部北京医院内分泌科主任医师迟家敏告诉记者，痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风病人不宜。 迟医生说，糖尿病已发展至肾...
...、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢，也可以加醋以增添菜色美味。 菜谱说明：早餐应该品种丰富，量充足。中午应该荤素兼备，膳食平衡；晚上尽量清淡，不要吃得太多。将绿色蔬菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜等，作为凉拌的材料制作菜肴，能够补充所需要的维生素，也能增强食欲。 小贴士 为防便秘，孕妇应多喝水，多吃新鲜蔬菜和瓜果，多吃新鲜豆制品。不宜过多食冷饮，以免伤...
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