...外观上又很难鉴别，要想确保运动员食品中无兴奋剂存在，只能倚重检测——食品兴奋剂检测。实际上，在北京市《2008北京奥运会食品安全保障体系方案》中，食品兴奋剂检测是最重要的一点。 运动员赛前能否喝咖啡 武汉质检所成奥运食品兴奋剂唯一指定检测实验室...
...《食物疗法》糖糖，既是一种食品，也是用于烹调的一种调味品。糖有白糖、红糖之分。白糖为甘蔗、甜菜榨汁后加工精制的乳白色结晶品，又叫石蜜、糖霜等。它味甘、性寒、冷利，主要成分是蔗糖，有润肺生津、和中益脾、舒缓肝气的功效。红糖又叫黑糖、赤砂糖。...
...多发性卵巢囊肿的症状有哪些能否怀孕？卵巢囊肿在女性当中是非常常见的疾病的，为此，我们一定要认真对待一下这种疾病，女性是社会的重要成员，卵巢囊肿是非常严重的疾病的，很多的女性疑问，多发性卵巢囊肿的症状有哪些能否怀孕？ 以下就是我们大家总结的...
...食品添加剂种类繁多，比如防腐剂、抗氧化剂、着色剂、发色剂、鲜味剂、甜味剂、漂白剂等，这些添加剂，有的是天然的，主要利用动植物或微生物的代谢产物加工而成，一般对人体无害，可长期广泛使用。但是，目前使用的食品添加剂，大多是通过人工合成（包括...
...水果和牛奶。并且你可能过多地摄入那些不含任何糖，但是含有大量碳水化合物的食物，比如早餐谷物片。 不要高估无糖食品 “无糖”食品并不意味着没有碳水化合物。当你在常规食品与他们的“无糖版”中难以选择时，一定要认真对照他们的食物成分标签。如果“无糖...
...的市场。可是，面对越来越“抢眼”的食品认证，消费者对其认知程度和接受程度如何？今后我国的食品认证工作又将朝着怎样的方向发展呢？ 食品消费进入认证时代 与千百年来老百姓买东西要货比三家的购物标准相比，如今的消费者在选购食品上，买蔬菜首选无公害...
... 喝啤酒 清煮芋头蘸糖吃 广东各地有中秋节吃芋头的习俗，据说是纪念元末杀鞑子的历史故事。中秋节杀鞑子後，便以其头祭月，后来改以芋头代替。至今广东人剥芋皮时仍称为“剥鬼皮”。芋头的吃法是将整个芋头（一般是小芋头）煮熟装在碟上，剥了芋皮就茶吃，...
...目前，维护人体健康，提高生活质量是大家都非常感兴趣的问题。但是，我们自己是否真的做得很好？我们每天所吃的膳食质量如何？营养好不好？能否维持您的健康？最近，世界癌症研究基金会对很多家庭提出了下列的问题，让我们自己测试一下，看看我们每天的膳食...
...到底能吃绿豆吗？ 中药制剂 强调所有服用中药的患者都不能吃绿豆，这样一概而论是不对的。能否吃绿豆要看患者所患的疾病和正在服用中药的种类。绿豆本身也是一味中药，具有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。如果患者是咽喉疼痛、咳嗽且咳黄痰、口干、...
...心脏功能欠佳，代偿功能不够，就会出现心脏、脑部的缺血缺氧，从而有可能出现意外。 因此，从航空医学的角度来说，对于心律失常患者来说，能否安全乘机应该有所选择。航医们认为，任何心率失常合并晕厥、心电图ST段出现缺血性改变、Q波异常，心动过速，...
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