...科学研究及功能性验证使得食用多肽成为研究开发的热点，引发了各种食用多肽开发的热潮，比如有助于改善睡眠的多肽、降血脂血压的多肽、增强免疫力的多肽以及促进钙吸收的多肽等。而众多专家学者更看好以大豆为原料的大豆肽，认为在众多食用多肽中，大豆肽...
...《备急千金要方》大豆散治久水，腹肚如鼓者方。乌豆一斗，熬令香，勿令大熟，去皮为细末筛下饧粥，皆得服之，初服一合，稍加之，若初服多，后即嫌臭，服尽更作取瘥止。不得食肥腻，渴则饮羹汁，慎酒肉猪鸡鱼、生冷醋滑、房室。得食浆粥，牛羊兔鹿肉。此病...
...生活在紧张、快步调的生活环境中，越来越多的人有失眠问题。酸枣仁可以提高睡眠品质。 酸枣仁为鼠李科落叶灌木或小乔木植物酸枣仁的成熟种子。主产于河北、陜西、辽宁、湖南、内蒙古、甘肃、山西、山东、安徽等地。科学研究证明，酸枣仁主含生物碱、皂苷、...
...机体免疫功能，才能使哮喘得以康复。 最新研究发现，用核酪等药物穴位注射配合口服中药治疗气管炎、哮喘效果好。药物穴位注射有扩大药物在体内作用，提高机体免疫力，调节脏腑失调，平衡阴阳的作用。再配以口服中药制剂，能快速恢复肺、脾、肾功能，促使...
...大豆被普遍认为是降低有害胆固醇、抗癌防老的好东西。从大豆中提取的大豆异黄酮当作雌激素的天然替代品被广泛地用于治疗女性更年期综合征的激素疗法。而最近德国卡尔斯鲁厄大学的科研小组发现，在一些情况下，大豆制品也是有害的，甚至还有可能致癌。 据...
...大豆肽的分子量分布与体外消化实验肽类产品的功能性取决于其产品分子量分布和产品在体内经消化道后的稳定性。分子量分布的测定方法是将大豆多肽溶解于水，用HPLC进行凝胶过滤，收集各主要峰值数据，用质谱法测定各组分的分子量。体外消化包括胃蛋白酶...
...43℃，正常细胞则为45℃。现已证明肿瘤局部热疗可以诱发机体的免疫反应。有人用小鼠为实验对象，测定热疗前后自然杀伤细胞活性的变化、并观察肺部转移率、转移结节的大小及原发灶生长情况。结果在热疗后NK活性有不同程度的提高。原发肿瘤不仅生长速度下降...
...作用中药配合肝癌介入治疗已有较多报道，其减轻正常组织损害、调节机体免疫、改善生存质量、提高远期疗效的作用为多数学者认同。上海市长宁区同仁医院科研人员研究发现，肝癌化疗栓塞术后予参麦注射液80毫升静滴7~10天，参麦注射液组血象降低，恶心、...
...口气，滋润喉部。 大豆：营养专家认为“要想长寿，多吃大豆”。其原因在于大豆是植物中雌激素含量较高的食物之一，这对于女性的健康是很重要的。 酸奶：酸奶不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，...
...《本草纲目》黄大豆「气味」甘、温、无毒「主治」宽中下气，利大肠，消水胀肿毒。研末，调热水，涂痘后痈。《本草从新》黄大豆宽中、利大肠．甘温．宽中下气．利大肠．消水胀肿毒．研末．熟水和涂痘后痈．（凡痘毒生在要处、恐致带疾、令其母嚼烂生黄豆、浓...
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