...即将于本月发布的一项跨国研究结果，事关全球高血压患者的健康：颉沙坦降压药长期应用效果如何？在这项全球30多个国家参与、长达6年的国际性新药临床合作中，我国共有10家研究机构加盟，上海中山、华山、瑞金和新华4家医院榜上有名。 这只是我国跻身...
...从全球看，我国是营养不良问题比较严重和复杂的国家。1.两类营养不良并存受我国二元化经济的影响，全国营养不良的表现也呈现出强烈的二元化特征，也就是营养摄入不足和失衡的双重性。在地域分布上，我们曾经将营养摄入不足的主要关注对象放在农村，将营养...
...我们需要多少维D 按我国营养学会规定，维生素D的每日推荐摄入量为400国际单位，并不分年龄的大小。 一般情况下，从食物中是不大可能摄入过量维D的。需要注意的是，如果在用完全配方奶喂养婴儿时，再额外添加大量鱼肝油制剂，如常见的橙汁鱼肝油、贝特令...
...江南大学食品学院食品科学研究所王璋、许时婴、王瑛瑶、钱志娟等多位专家，经过近二十年的研究，在水酶法提油技术方面取得了巨大的进展。他们于1987年率先在国内指导研究生开展水酶法提取油脂的研究，并逐步把此项技术应用于芝麻、大豆、花生、玉米胚芽...
...本报讯（记者李兵）全军消化疾病研究所、解放军第四军医大学樊代明、张学庸教授等历经25年对胃癌研究，目前已经探索出适合我国国情的系列研究方法，在胃癌最危险的癌前病变、胃癌的血清学诊断、多药耐药相关分子的克隆和重组胃癌疫苗等方面，都获得了...
...通过溶剂(如乙醇)处理、蒸馏、脱水、经受压力或离心力作用,或通过其他化学或机械工艺过程从物质中制取(如组成成分或汁液) recover;adstract;extract 提取精华 从存款处提出 draw 从银行里提取了数百元 从负责保管的...
...记者从日前召开的“和谐·健康爱心工程”启动会获悉，我国率先从绿茶中提取出高纯度活性物质表没食子儿茶素没食子酸酯EGCG，并成功实现产业化生产，具有降血脂、抗衰老、改善心功能的通畅益脂胶囊已投入市场。据开发出该产品的浙江大学、浙江一新制药...
...上海交通大学植物科学系成功地研发出在万寿菊中提取叶黄素的新技术和万寿菊的优良品种。国际市场上，1克叶黄素的价格与1克黄金相当。 目的专家已经从美国引进的多万寿菊品种中筛选出对土壤和肥力要求不严、耐干旱、耐移载、耐瘠薄土壤、抗病虫害性强和...
...90年代中期，一些跨国公司在东北、华北、西北地区投资建立叶黄素原料万寿菊基地。在此带动下，近年我国开始广泛开展叶黄素的提取加工生产，如可提供叶黄素商品的有青岛大学天然产物研究所、青岛赛特香料公司、杭州绿天生物技术公司、邯郸中进天然色素公司等，...
...日本ＤＳＭ公司在定期进行的消费者对维生素原料认知度的调查中发现，２００３年刚刚获得许可在食品中使用的维生素Ｈ，尽管对皮肤和头发具有良好护理功效，特别对特异反应性皮炎具有改善效果，而在被调查者中的认知度仅有７．７％。而对维生素Ｃ对皮肤美白...
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