...中须加多7种海产，以保障妇女幼童免受水银中毒之害。该七种海产分别为金枪鱼、墨西哥湾 牡蛎 、海鲈、比目白鳕鱼、马林鱼、梭子鱼及白口。 该报告又建议孕妇应减少食用罐头的金枪鱼、鬼头刀、鳕鱼及狭鳕，因为这类罐头鱼的水银含量也很高，食用的分量应以每月一次为限。 美国环境工作团体指出，孕妇可安全食用的海产，包括人工饲养的鳟鱼及鲶鱼、虾、左口、太平洋三文鱼、黄鱼、中大...
...反映了这种习俗。 我国寒食节的主要食品是醴酪（冷大麦粥）、干粥（炒面）、环饼（油炸的馓子）、子推饼（枣糕）等，都是冷冰冰的食物，既缺乏营养，又少含水分，加上乍寒乍暖的季节，长时间食用肯定是对人体有害的。古人对这一问题亦有认识，周举就说过“盛冬去火，残损民命”的话，号召人们恢复温食。曹操则认为，这一习俗对生产、生活和人的健康都有影响，故下达“明罚令”，强令为炊...
主要原料： 菠菜 250克，鲜姜25克，精盐2克，酱油5克， 香油 5克， 花椒油 2克，味精、醋适量。 制作方法： 菠菜 洗净，切成7厘米的长段，鲜姜去皮，切细丝。锅内加清水，置火上烧沸，加入菠菜段略焯，捞出沥净水，轻轻挤一下，装在盘内抖散晾凉。把鲜姜丝及调料一起加入凉菠菜中，拌匀入味即成。 效用说明：养血通便。可作为老年性 便秘 、 习惯性便秘 及 高血...
日常生活中，不少人认为，春季的佳蔬之一菠菜富含铁，是一种补铁佳品，便专门炒菠菜给儿童和贫血病人吃。其实，菠菜不仅补不了铁，还会带来不利的后果。 大家知道，人体对食入铁的吸收及利用率，不取决于食物中铁的含量，而是取决于铁的存在形式及其理化性能。只有那些能在肠道中溶解的铁，才能供人体吸收利用。从这一点看，菠菜中的铁并不是人体吸收铁的好来源，而是降低铁吸收的不利因...
目录 《中药大辞典》菠菜子 《中华本草》菠菜子 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：菠菜子 【出处】《 滇南本草 》 【拼音名】Bō Cài Zǐ 【别名】 刺蒺藜 （《 滇南本草 》） 【来源】为藜科植物 菠菜 的 果实 。 【化学成份】含蔗糖、棉子糖， 水苏 糖。 【性味】性微温，味微辛甜。 【归经】入脾、肺二经。 【功能主治】 祛风明目 ，开通...
很多人认为 益智 游戏有助于健脑，实际上，吃对了东西可达到同样的效果。近日，美国著名心理学家、《今日心理》杂志的专栏作家哈拉玛拉诺推荐了十种健脑食品。它们均有助于保护娇弱的脑细胞及防治年龄增长对血管带来的损害。当然，国家不同，食物结构亦有差别，这份食单仅供参考。 1 菠菜 菠菜具有极强的抗氧化能力，有助于减缓由于年龄增长造成的认知障碍和中枢神经系统损坏。菠菜...
明目地黄丸 ，滋肾，养肝，明目。用于 肝肾阴虚 ， 目涩 畏光 ， 视物模糊 ， 迎风流泪 。 本药品被归类到 其它肝胆胰用药 、 其它类 、 清热解毒药 、 补益安神 、 眼科用药 等药品分类。 明目地黄丸的副作用（不良反应） 在服用本品期间，如果感到不适要尽快告诉医师或药师。情况紧急可先停止使用，必要时到医院就诊。 目前尚未检索到本品的不良反应。 明目地...
——记老中医沈仲理的养生实践 楼绍来 笔者所接触和曾经领教的擅长养生而侧重于健脑的近代中医学家多人，沈仲理教授是其中的一位，而他的健脑又别具一格。 沈仲理教授今年93岁，满头银丝，满脸红光，神清健旺，肤色白净，皮肤富有弹性，没有老人常见的皱纹和寿斑，腰背挺直，行动和语速有些迂缓略显老态，但思路清晰讲话有条有理。俗话说，满足自己的现有水平而故步自封是一种思想上...
菠菜是春季人们餐桌上的时令蔬菜之一。但是，炒菠菜前应该用开水烫，这样能去除菠菜含有的草酸与涩味。只有去掉草酸，才有利于人体吸收菠菜中的钙质。若未用开水烫后炒食，既影响口味，又使营养价值降低。所以，春季忌吃未用开水烫的菠菜。
薏苡仁又叫薏米、回回米。它是常用的中药，又是普遍常吃的食物，营养很丰富。 现代医学研究发现，薏苡仁具有增强人体免疫力、降血糖、抗炎、镇痛、解热、抗肿瘤等功效，薏苡仁还是一种美容食品，经常食用薏苡仁可去除人体皮肤上的粉刺、雀斑、老年斑、黄褐斑，使皮肤变得光泽细腻，同时对痤疮和皮肤皲裂、脱屑等疾病也有良好的疗效。 中医认为，薏苡仁性微寒、味甘淡，可入脾经、胃经、...
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