普普通通的圆白菜是可以治疗多种疾病的“良药”，你相信吗？事实确实如此。研究人员最近发现，圆白菜对癌症、心脑血管病等很多现代生活疾病有预防及辅助治疗功能，并且具有抗衰老的作用。 研究证明，圆白菜的 食疗 作用主要包括以下几个方面： 1.圆白菜含有丰富的维生素C、维生素E、茁— 胡萝卜 素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用。 2.圆白菜...
目录 《民间方》白菜苡米粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：白菜苡米粥 【处方】小 白菜 500克 苡米60克 【制法】先将苡米煮成稀粥，再加入切好、洗净的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。 【功能主治】 健脾 祛湿， 清热 利尿。适用于急性肾炎之 浮肿 少尿者。 【用法用量】食用时不加盐或少加盐，每日2次。 【摘录】 《民间方》
“药补不如食补”，其实，科学、合理、有效的食疗进补，也不失为一种经济、有效的方法，只要对症食疗，“ 白菜 价”也能收到良好的滋补功效。 冬季，不少人面临年关压力，身心俱疲，本想冬令开膏方补一下，但眼见着中药材涨价，自己的“荷包”却在缩水，一些人犹豫不决。俗话说“药补不如食补”，其实，科学、合理、有效的食疗进补，也不失为一种经济、有效的方法，只要对症食疗，“白...
我患半年多，吃药、打针效果不明显。后有一老授以：小 白菜 500克许，洗净泥沙，甩干水分，每次抓3一5棵在患处搓揉，清凉沁人心脾。每天早晚各1次，只3次即痊愈，至今未复发。
眼下在网上热传着一种来自“土耳其民间”的去痘面膜，这种面膜取材很简单，就是平时常吃的大 白菜 。据说，土耳其妇女皮肤白嫩，而且很少出现青春痘等皮肤病,就是她们经常用大白菜叶来贴脸的缘故。 大白菜面膜的制作方法很简单：把整片的新鲜大白菜叶取下来洗净,在干净的 菜板 上摊平,用擀面杖或啤酒瓶轻轻碾压10分钟左右,直到叶片呈网糊状。将网糊状的菜叶贴在脸上,每10分...
目录 《江西医药》绿豆白菜汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《江西医药》：绿豆白菜汤 【处方】 绿豆 100克 白菜 心2～3个 【制法】先把 绿豆 淘洗干净后，放入小锅内，加水适量，浸泡1小时后煮沸，待煮至将熟时，加入白菜心，再煮20分钟即可。 【功能主治】 清热解毒 。适用于小儿腮腺炎。 【用法用量】以上为1日量，取汁温热顿服，每日1～2次。 【注意】发病...
【基原】为十字花科植物 白菜 及其变种山东大白菜、浙江黄芽菜的叶球。 【异名】 菘菜 。 【性味归经】甘，平。入胃、肠、肝、肾、膀胱经。 【功效】清热除烦，通利肠胃， 利尿 。 【应用】 1． 发热 口渴，大 小便 不利：白菜用开水煮汤食。(《食物与治病》) 2．发背： 菘菜 汁1000ml，每日服之。(《 伤寒 类要》) 【使用注意】 气虚胃寒者不宜多食。...
秋冬季节，北方地区人们爱吃的两种蔬菜，即 萝卜 和 白菜 、往往就成为许多家庭日常饮食中的“主菜”，如白菜炖粉条、萝卜炖排骨、凉拌萝卜丝、白菜大烩菜等等。这些菜肴既可口又富有营养，并且还是具有重要作用的“滋补”食品，小觑不得。 萝卜，无论是 白萝卜 还是 胡萝卜 ，都含有丰富的维生素C、维生素A和B，此外还含有一定数量的矿物质和微量元素如钙、磷、铁等。营养学...
白菜 在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体严重缺氧，甚至有生命危险，所以腐烂的大白菜一定不能食用。 众所周知，大白菜营养丰富，但是，你知道在食用大白菜的时候有哪些禁忌吗? 1.烹调大白菜时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免营养元素的大量损失。 2.大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳时间为20～30秒，否则烫得...
研究人员发现，一种最普通的菜—— 圆白菜 ，对癌症、心脑血管病等很多现代生活疾病有预防功能，并且具有抗衰老作用。 研究人员的研究证实了防癌食品确实存在，在这类食品的排序中，圆 白菜 的这种功效仅次于 大蒜 。它的第一大功效能提高人体免疫力，可预防 感冒 ，保护癌症患者的生活指标。研究人员经过反覆对比发现，圆白菜与 茄子 、 萝卜 同样可以大幅增加白鼠体内的T...
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