...安徽、山西、河北、四川、江苏、辽宁、河南，陕西、山东，浙江和福建等省，其栽培和加工方法如下： 一、选地和整地 丹参是深根植物，根部可深入土层0.3米以上。为利于根部生长、发育，宜选择肥沃、疏松深厚、地势略高、排水良好的土地种植。山地栽培宜选用...
...不论是来源于动物、植物或矿物的各种中药，初期都是粗糙和不清洁的，需要经过各种加工，炮制后才能应用。炮、炒炙、煅、蒸等都是用于加工制做单味中药的方法，加工制做中药其目的的主要有以下一些：保障药物的清洁卫生。经过加工制做的药物无论是从外观或是...
... 捕捉到的土元，可采用两种方法进行加工。晒干法：将生土元放进容器内，再倒入开水烫死，洗净泥土，置烈日下晒至干燥。烘干法：将烫死并洗净后的土元，置烘箱内烘干或放在锅内用文火炒(温度控制在50℃左右)，至虫体的足尖微黏锅铲时，将虫体放在铁线网内...
...桂皮，又名肉桂树皮，按传统加工技术要求，企边桂用10～1 5年生的树皮；板桂用20年生以上的树皮；桂通用5～6年生的树皮或粗枝皮。每年以4～6月和9月砍树剥皮最为适合。在这两个时间里树皮内含有丰富的营养物质和树液，较容易剥皮，而且加工出来...
...中药紫河车是健康人的胎盘，其相关的质量问题过去研究较少，认识不足，为此，笔者就其收集与加工作一探讨： 收集 ，胎盘来源渠道很多，质量不易保证，为使胎盘发挥其应有的疗效，在收集时，应询问产妇的生活史、工作史、接触史、既往病史、妊娠期病史及...
...根的采收与加工于秋分至霜降前（9月下旬～10月下旬）、地上茎叶枯萎时采收。先在畦沟一侧挖深60cm的沟，然后依次挖取，不要伤根。 采挖后去掉泥土和杂物，洗净，晒至七八成干时扎成小捆，再晒至全干，以根粗均匀、条长整齐、粉性足的为佳品。 叶的...
...超威粉碎技术加工茶叶不辜负茶多酚保健功效----与济南大学食品科学系张炳文副教授一席谈2004年04月26日 茶叶含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、生物碱、茶多酚等有机物以及人体所需的无机元素，具有高效的抗衰老、抗辐射、消除体内过多的...
...食品从生产、储存、运输到销售过程中要接触各种设备、工具、容器及包装材料等，这整个过程可能受到致癌物污染，所以应该采取相应措施预防。有些诱癌物质是在加工烹调过程中形成的，如前述的亚硝基化合物；有些既与加工过程有关，又与加工方法有关。如苯并芘...
...有的家庭习惯把名贵一点的药材或常用的一些中草药买回家后贮藏起来以便用着方便，像天麻、三七、参类等补品一放就是数年。 中草药经过长期贮藏之后，是否影响药品的质量呢？中药学家通过实践证明，多数中草药在一定时间内如果贮藏方法得当，仍保持其质量和...
...大部分用于加工天麻药材，其余可作为种天麻继续扩大生产。 四、天麻的采收与加工天麻在地温10℃便停止生长，进入休眠期，地温回升到10℃以上时才恢复生长。在此期间采挖的天麻质地最佳，称为冬麻。因此、最好在此期间采挖并进行加工。如待到抽茎出土，质量...
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