...1.按性状分类 冷菜、蒸菜、炖菜、炸菜、卤菜等。 米面食品类:以米和面粉为基本原料,加一定补益药物或性味平和的药物制成的馒头、汤圆、包子各种饭食。 粥食类:以米、麦等粮,加一定的补益药物煮成的半流体食品。这类药膳可以用具有药用价值的粮食...
...药膳食疗,也就是食物与药物相结合的疗法,即利用药物配合食物来影响肌体各方面的功能,使身体获得预防保健的一种方法。其实,药膳食疗在饮食中的运用,源远流长,多以家庭膳食居多,而现在佛山一些酒楼、饭馆也开始推出药膳,引来不少市民捧场。 为什么...
...延年益寿、养生防病,是人们普遍的愿望,我国自古就有以药膳来调理身体的方法。 近年来,药膳风行,许多城市都有药膳馆。常见的药膳有以淮黄芪是补虚的,但它们仅适用于补气虚。有的食用者正气本不虚,吃后就会出现血压升高、心率加快、流鼻血、头胀头痛等...
...补肾药膳 补肾药膳是选用补肾气、温肾阳、滋肾阴的中药,配合一定食物,经烹调而成 的药膳食品。它具有温肾壮阳、填精生髓之功效,适用于肾虚证。肾虚证包括肾阴 虚和肾阳虚,症见腰膝酸软、头昏耳鸣、少寐健忘、遗精尿频、潮热盗汗、口干或 形寒肢冷、...
...药膳系列 1。补气药膳 补气药膳是先用补气中药,配合一定的食物,经烹调而成的药膳食品。这类药 膳具有补气之功效,可增加机体的抵抗力和免疫机能,增强体质以及对外界环境的 适应能力,增强全身组织器官的功能。适用于气虚证,症见倦怠无力、少气懒言...
...分析卵巢炎症的药膳就是为了帮助大家积极的恢复健康,只有把握了卵巢炎症的药膳,才能够帮助大家正确的解决这种疾病,保证大家的安全和健康,接下来我们就对卵巢炎症的药膳做详细的分析。 卵巢炎症的药膳: 1、夏枯草清凉茶 配方:白茅根22.9g,...
...中华药膳在中国菜中独具特色,萌芽于春秋战国时期,如《内经》中记载了“半夏粳米汤”,《金匮》中记载了“当归羊肉汤”,经历代医家的整理、收集,逐渐发展成今天这样内容丰富,疗效肯定,影响深远的保健方法。现代营养学的研究又大大推进了药膳的发展。其...
...卵巢炎症的药膳有哪些?这是患者比较关注的,只有把握了卵巢炎症的药膳,才能够帮助大家积极的调理身体,恢复健康,那么究竟卵巢炎症的药膳有哪些呢?以下是专家的推荐,我们详细解读一下。 卵巢炎症的药膳: 1、胖大海蜜滋 胖大海加水浸泡发起后去核,...
...今日中国,依然生机勃勃,犹如盛唐再现!德雷尔以独具匠“芯”的冰淇淋月饼,为你重现牡丹花开的盛景,分享盛世欢愉,让你“芯”享事成!与您一起分享冰淇淋月饼美味三境界: 冰淇淋月饼美味第一境:以纯巧克力脆皮包裹,轻轻一咬,薄脆爽口;(独有纤薄工艺...
...结合现代科学方法,制成具有一定色、香、味、形的美味食品。其中包括食疗、食养等。 药膳的特点有4点: ①药膳是祖国医学的一个组成部分,无论组方配伍及施膳原则,均以中医基本理论作指导,体现辨证施膳。诚如《内经》所述“治病必求其本”、“药以祛之,食...
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