羊肉 ：味甘，大热，无毒。入心、脾、肾三经。有益气补虚，温中暖下之功。可治虚劳羸瘦， 腰膝酸软 ，产后虚冷，腹疼，寒疝，中虚 反胃 等症。如著名食疗方—— 当归生姜羊肉汤 。 羊血 ：适宜吐血、衄血、大便下血等。 羊血 煮熟，拌醋食之最有效。 羊心 ：适宜心气惊悸，郁结不乐，或有 失眠 ： 羊心 一个， 孜然 5克，用玖瑰水20毫升，浸取汁，入盐少许。竹签签
泻热 ．宜浸造滋补五脏及痰火神聚虫毒诸丹丸．并煮酿 药酒 ．与 雪水 同功．
泻热 ． 宜浸造滋补五脏及痰火、 积聚 、虫毒诸丹丸．并煮酿 药酒 ．与 雪水 同功．（时珍以贮水于二十四节气、因天地之气候相感、水之气味随之变迁、故以 节气水 入地 水类 、洛谓不然、毕竟 天雨水 、感天地之气候为尤准、今入天水类、庶可按时令而择用之尔．）
清热益阴，宜浸滋补五脏及痰火 积聚 ，虫毒诸丹、丸。
...中秋吃月饼一样重要，每到该日，此俗绝不可少。清明节蛋大致分为两种，一种是“画蛋”，另一种是“雕蛋”。前者可吃，后者则仅供玩赏而已。 我国南北各地清明节还有吃馓子的食俗。“馓子”为一种油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方洒脱，...
清明节古时也叫三月节，距今已有2500多年的历史。清明节除扫墓祭祖外，其各地食俗也是丰富多彩的。 清明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4日至6日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节，也正是人们春游（古代叫踏青）的好时候，所以古人有清明踏青，并开展一系列体育活动的习俗。清明节古时也叫三月节，距今已有2500多年的历史。清明节除扫墓祭祖外，其各地食俗也是...
□ 吴桂芳 青天赐 四川省旺苍县中医院 5月6日是农历的立夏节。大凡节日，必与饮食有关。翻阅中国古代医学典籍，发现这些食俗里飘着浓郁的中药香味。 “立夏饭”是传统食俗之一，用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成，故又名“五色饭”。 五豆各具药效。赤豆又名红饭豆、米赤豆，《 本草纲目 》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，...
在古代，清明还不如前一日的寒食节重要。寒食节主要节俗为禁火、不许生火煮食，只能吃备好的熟食、冷食，故名。由于日期接近，宋代之后，寒食扫墓之俗渐移到清明之中。 清明节由一个单纯的农业节气提升为重要的大节日，但寒食的食俗却有若干以变形的方式传承下来了，并保存于清明节中。南台湾部分地方、韩国仍举行寒食节。踏青春游、荡秋千等习俗只在清明时举行。
同小寒一样，大寒也是表征天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录虽然表明，在中国绝大部分地区，大寒不如小寒冷；但是，在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。大寒时节，中国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃，比小寒高出近1℃。“小寒大寒，冷成一团”的谚话，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。所以，继续做好农作物防寒工作，特别应注意保护牲畜安全...
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