...，系共轭型亚油酸。实验表明，此种物质可有效地预防小鼠皮肤癌和胃癌。中医认为，牛肉性味甘温，有补中益气、健脾养胃、强筋健骨之功效。仙人掌与牛肉配伍入肴，对中老年胃癌患者来说，不仅可引起食欲，胃口大开，而且可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果...
...。实验证明：螺旋藻的耐缺氧、抗疲劳作用比人参强2倍。 ※延缓老年人的衰老过程。螺旋藻中有多种抗衰老物质，如β－胡萝卜素、维生素E、γ－亚麻酸和超氧化歧化酶等。这些物质一方面通过抗过氧化物消除自由基作用，有效地延缓细胞的衰老过程；另一方面通过...
...某种使人觉得愉快的化学物质———乙酰胆碱，“劫持”了大脑中与乙酰胆碱结合的受体蛋白质。乙酰胆碱受体可以分为多个亚单位，科学家此前已经发现了１２个这样的亚单位，但不能确定其中到底哪些对尼古丁上瘾起着关键作用。 美国加州理工学院的亨利·莱斯特等人...
...一种栖息在深海中的蠕动物，即现在的海参，后经食用确认有延年益寿之功效即为长生不老药。 一、海参的成分 刺参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，刺参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含...
...植物的分布、开花时期、泌蜜规律等特点的调查宁夏境内放蜂路线有三条，即：南线--南部山区六盘山蜜源区，包括固原市四县一区和中卫市的海源县，主要蜜源植物有紫花苜蓿、红豆草、草木樨、芸芥、马牙蚕豆、刺槐、百里香、椴树、枸杞、小茴香、向日葵、密花香...
...哪些茶叶抗癌效果好 我国科学工作者近年研究发现，我国生产的几大类茶叶都有抑制亚硝基化合物对人体致癌作用的功效。研究试验结果是，饮绿茶、乌龙茶、花茶、紧压条、红茶，都可以阻断人体内亚硝基化合物的形成。正常人每天如果饮用l克茶叶，每次冲水...
...翠色欲滴的西芹、殷红饱满的枸杞、透明素净的百合，外形清新可人，味道爽口美味，且寓意阖家欢乐，深受大家好评。 西芹有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌等作用，其中的粗纤维还可以帮助肠蠕动，排毒养颜，可润肺美容、防癌抗癌，是很好的食疗材料...
...日前，华师大专家从我国中药中提取出多种影响血管新生的单体，些单体堪称“全能抗癌选手”，在理论上能抑制任何肿瘤，且毒副作用比传统化疗、放疗要小得多。有关成果近日发表在国际权威杂志《癌症研究》（Cancer Research）上。会上专家还...
...所有主食中，玉米的营养价值最高，食疗作用最好。 补充营养 玉米含有丰富的营养保健物质，诸如碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素、烟酸、各种维生素、钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒和脂肪酸等，尤以鲜玉米、甜玉米含量更高更多。其中，钙、谷胱甘肽...
...科学家研究发现，香蕉具有一定的防癌功能，而且越成熟其抗癌效能就越高。 科学家通过动物试验比较了香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性，结果确认香蕉效果最好。其不但增加白细胞，改善了免疫系统的功能，还能产生攻击异常细胞的...
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