如果你正患 麦粒肿 ，推荐你补充维生素a和c，它们有益于皮肤健康。进食清淡，仅吃水果蔬菜，饮 奶酪 、草本植物的茶，果汁和矿 泉水 共计1周，营养病理专家认为，以规律的间隔重复进食这种膳食可防止麦粒肿进展。
... 食是维持健康 指甲 所必需的，蛋黄是蛋白质的好来源。 燕麦 片、核果、种子、谷物、豆制品都富含植物蛋白。 多吃蔬菜水果：水果和蔬菜应占每日饮食的50％。 补充营养素： ① 蛋白质(含各种单一基酸)用量依产品标示，氨基酸是指甲的组成物，使用氨基酸较快被吸收及利用。 ② 维生素A或维生素A乳剂：用量每天分别为15000IU或每天25000IU。体内若无维生素A...
...要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成，所以说饮食造就人本身。蛋白质对人的生长发育非常重要。 比如大脑发育的特点是一次性完成细胞增殖，人的大脑细胞的增长有两个高峰期。第一个是胎儿三个月的时候；第二个是出生后到一岁，特别是0-6个月的婴儿是大脑细胞猛烈增长的时期。到一...
在生活和临床中单独应用一种食物来保持营养或进补或治疗的情况是很少的。人们为了增强食物的效用和可食性，常常把不同的食物搭配起来应用。这种搭配关系，称为食物的配伍。根据食药同理、同用的原理，食物的配伍，基本依照药物配伍的“七情”理论。其中，“单行”是指用单味食物烹制，另外几方面都是谈配伍关系的，它是我们组方配膳的基础。配伍关系基本上分为协同和拮抗两方面。食物的协...
民以食为天。现代人口袋里有钱了，饥肠辘辘的时代好象一去不复返了。人们开始考虑要吃好了。吃的东西， 既要营养丰富，“味道好极了”，还要吃进去不长肥肉。可真难为那些营养家们了。尽管没有多少人能够搞清楚健康食品以及良好饮食习惯的准确定义，下列由美国饮食协会提供的一些测试题多少可以帮您了解饮食健康的一些基本知识。1 ．如果您只吃低脂食物的话，可千万别去吃快餐。 a....
食物的性能理论是前人在长期的生活与临床实践中对食物的保健和医疗作用的经验总结。连同对药物应用的认识，逐渐上升为理论。古代医家把食物的多种多样的特性和作用加以概括，建立了食物的性能概念，并在此基础上建立了中医食疗理论。这一理论是与阴阳、五行、脏腑、经络、病因、病机、治则、治法等 中医基础理论 紧密地结合在一起的。 食物的性能，古代简称为“食性”、“食气”、“食...
...管 ，极小部分经肾排出。经过胆囊对胆汁的浓缩作用，胆囊才能显影。 40.8.2 方法 造影前一天中午用高脂餐促使胆囊内的胆汁排空，晚餐吃无脂饮食。餐后口服 碘番酸 （Telepaque）3g，以后即禁食饮食、香烟，可饮少量开水。造影剂经 肠道 吸收后从 肝脏 与胆汁一道排出汇集于胆囊。 造影日早餐禁食，于服药物12～14h摄片，如显影良好，随即服高脂餐，餐后...
...分秘和代谢调节的功能（肾素分泌及电解质、酸碱平衡）。40.2也涉及到肾脏维持电解质（钙、磷）平衡的功能。本节中则主要涉及肾脏的排汇功能。其中饮食的质与量有密切关系的有二种。 40.3.1 内生肌酐清除率测定 （1）原理 肾小球过滤率（GFR）的测定是目前临床上用以判断肾排泄功能的重要参数。用于GFR测定的物质应具备以下条件：①不与血浆蛋白结合，能完全自由地通...
中医饮食营养学的概念和内容 中医饮食营养学发展史 中华药膳漫话 食物的性能和饮食作用 历代本草文献所载具有保健作用的食物 饮食的应用 中国居民膳食指南 解表饮食 辛温解表类 紫苏叶 生姜 葱白 芫荽 辛凉解表类 桑叶 菊花 薄荷 淡豆豉 解表类常用食品 五汁饮 姜糖苏叶饮 桑菊薄竹饮 薄荷糖 暖春补品有大葱 清热饮食 清热泻火类 茭白 香椿叶 香蕉清热 粟米...
土豆发芽会产生一种叫 龙葵 素（又称茄碱）的毒素。新鲜土豆中也含有微量的 龙葵 碱，但对人体没有危害。在储存过程中，龙葵碱含量逐渐增加，当土豆变成黑绿色或发芽时，其中的龙葵碱大量增加，幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量高达0.3－0.5％，人食入龙葵碱0.2－0.4克就可引起 食物中毒 。 经过15分钟至3小时就可发病。症状表现为：先有咽喉抓痒感及烧灼感，上腹部烧灼...
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