中国人通常是选择谷类食物作早餐。等量的不同种类的谷类食物虽然所含的碳水化合物的数量差不多，但在体内消化吸收的速度则不一样，消化慢的食物更耐饿。 营养学家将谷类食物在消化过程中的这种差别用“血糖生成指数”来区别，以葡萄糖的血糖生成指数定为100来衡量其他食物在消化过程中的反应，“血糖生成指数”低于55的食物比较耐饿。 低血糖指数食物 面条、通心粉、黑米粥、大麦...
英国《自然》杂志上报告说，更年期之后的女性骨质疏松、容易骨折，可能是因为体内缺少一种重要的雌激素受体。 英国皇家兽医学院的科学家通过动物实验发现，一种称为“雌激素阿尔法受体”的雌激素调节蛋白分子，对维持骨骼的强度很重要。缺少这种受体，雌激素就难以产生作用。科学家以体内缺少“雌激素阿尔法受体”的实验鼠进行实验，发现它们的骨骼在承受强力时，骨细胞没有增生。从这种...
营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养巳基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。 早餐的重...
1、一定要吃早餐？ 早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单：每天夜晚，身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此，早上起床之后，自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐，你就不可能获得新的活力从事工作。此外，你就不可能获得新的活力从事工作。此外，如要减肥，就更不应不吃早餐。因为到午餐时，力补偿未吃的那顿早饭，你势必吃得过饱，...
一项新的研究认为，喜欢吃麦片做早餐的女性与选择其他早餐食品或干脆不吃早饭的女性相比，前者体重轻于后者的概率比较高。 目前尚不清楚麦片是否对体重控制有直接作用，但研究人员认为，很多盒装麦片里富含的纤维、维生素和矿物质成分可能有一定的功劳。 美国密歇根州立大学的研究人员是基于一项美国卫生部门官员在1999年至2000年所进行的全国健康和营养调查而得出此结论。在4...
很多女性大清早起来就喝蔬果汁，或是冰牛奶加面包，认为不用热饭省事又营养，但是专家却要提醒女性朋友，早上还是吃顿热乎乎的早餐好。 经过一夜的休息，晚餐中的食物已经在胃肠道中被完全消化、吸收了。此时胃已排空，消化道也做好了接受新食物的准备。早餐是一天的第一顿饭。“一日之计在于晨”，由于上午的工作和学习任务比较紧张，尤其是我们的大脑，它工作需要直接利用的唯一热能是...
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一所大学在一次对80-90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。 不吃早餐易“显老” 不吃早餐不仅会严重损伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。国外某大学最近一次在接受研究的7000个男女对象中，发现习惯不吃早餐的人长寿者不多。 晚餐丰盛患 失眠 傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血...
据新华社讯 英国一项最新研究显示，缺少睡眠与心血管病之间存在一定关系，而与男性相比，缺少睡眠对女性的影响更大。 英国沃里克大学1日发布的新闻公报说，该校和伦敦大学学院等机构的研究人员对4600人进行了对比研究，发现缺少睡眠会导致一些与心血管疾病有关的指标偏高。而且，这种变化与性别有关，与男性相比，女性的指标变化更加显著。 例如，每天睡眠7小时的女性与睡眠8小...
...女性选购不多。一位女学生轻声说，用卫生棉条怕破坏处女膜，不敢乱用。一位李小姐也对把卫生棉条置入阴道内是否干净卫生表示疑虑。 经期清洁品，不能缺少的爱 在女性经期，必不可少的经期清洁品主要分成天然的和药物的两种，有香皂、洗液、湿巾等形式。某品牌洗液的厂家代表告诉记者，经期清洁品主要根据女性的外阴环境进行配方，维护女性外阴健康，在清洁的同时，除菌止痒，防止女性阴...
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