“民以食为天”，饮食是大众最关心的话题之一。而在广东的饮食文化中，煲汤是一大特色。但其实，“老广”对于煲汤的知识是存在很多缺陷的。 “很多家庭主妇喜欢在煲汤时加入药材，大家也普遍认为这样煲汤对于治病、养生等是大有裨益的。其实，煲汤放药材是没有科学根据的！”刘金保指出，中医讲究药材的配置和用量，众多的药材都是相生相克的，不是说把滋补的 人参 、 西洋参 等药材...
许多 婴儿 有喂养困难的经历。在正常情况下，婴儿的食欲存在 周期性 ;当婴儿饮食不好时，应观察婴儿有无不适，如 发热 、 腹泻 、 牙龈 红肿 、 腹胀 、 呕吐 、精神不好等，因为婴儿患病时会影响食欲。 婴儿喂养困难的原因 婴儿喂养困难 常发生在生后4-6个月，其原因主要是喂养不当，如奶量过多、喂奶次数频、喂奶习惯不适当、奶粉的调配浓度不当、辅食添加不合理...
婴儿湿疹结痂 是 婴儿湿疹 临床 急性期 出现的 症状 。婴儿湿疹(infantileeczema)是一种常见的、由内外因素引起的一种过敏性皮肤炎症。皮损以 丘疱疹 为主的多形性损害，有 渗出 倾向，反复发作，急、慢性期重迭交替，伴剧烈 瘙痒 ，病因常常难以确定。 婴儿湿疹结痂的原因 婴儿湿疹 的病因较复杂，其发病与多种内外因素有关，有时很难明确具体的病因。...
...，自然山川风光的绮丽，季候物象变幻与内在心境的共鸣，似乎被视而不见。在道路阻隔、交通工具简陋的情况下，首先让人关心’的是顺利与否， 出行前就必定要叩问神灵。出行中有泥泞坎坷风雨霜雪等天然险 阻，有强盗出没洗钱害命等人祸，当然也有路途坦荡、酒足饭饱睡香的愉悦畅快。透过这幅吉凶交织、苦乐掺杂的出行客居图，我们在驰骋的想象中完全可以领悟到：这是漫漫人生旅途的缩影。
袁枚(1716—1797)字子才，号简斋，晚号随园老人，浙江钱塘(今杭州市)人。他不仅是清代著名学者、诗人、文学家，而且还是造诣颇深的饮食文化理论家、烹饪艺术家。他一生著述颇丰，有《小仓山房诗文集》、《随园随笔》、《随园食单》等30余部。其中，他所著《随园食单》一书，是系统论述和阐释饮食文化理论、烹饪技艺、南北茶点制作技术的重要著作。在这部书中，作者的饮食美...
“ 文化休克 ”(Cultural Shock)是1958年国人类学家奥博格(Kalvero Oberg)提出来的一个概念，是指一个人进入到不熟悉的文化环境时，因失去自己熟悉的所有社会交流的符号与手段而产生的一种迷失、疑惑、排斥甚至恐惧的感觉。“ 休克 ”本来是指人体重要功能的丧失，如身体失血过多， 呼吸 循环功能 衰竭 等。但是，当一个长期生活于自己母国文...
需，须也，险在前也，刚健而不陷，其义不困穷矣。需有孚，光亨贞吉，位乎天位，以正中也。利涉大川，往有功也。
婴儿死亡率 (infant mortality)，婴儿出生后不满周岁死亡人数同出生人数的比率。一般以年度为计算单位，以千分比表示。在 婴儿死亡率 较高的地方，也有用百分比表示的。婴儿死亡率是反映一个国家和民族的居民健康水平和社会经济发展水平的重要指标，特别是妇幼保健工作水平的重要指标。婴儿死亡率的计算公式为 IMR=某年内死亡的婴儿数/相应的同地区活产数×1...
婴儿脸色发黄 是 新生儿黄疸 的 临床表现 。 生理性黄疸 是 新生儿 出生24小时后 血清胆红素 由出生时的17～51μmol/L(1～3mg/dl)逐步上升到86μmol/L(5mg/dl)或以上，临床上出现 黄疸 而无其它 症状 ，1～2周内消退。生理性黄疸的 血清 胆红互足月儿不超过204μmol/L(12mg/dl)， 早产儿 不超过255μmol...
□ 李路军 河北省临城中羊泉医院 有些人服用中成药喜欢用白开水送服，其实有许多中成药用药引送服效果更好。药引有引药归经、增强疗效功用，有时还兼有调和、顾护、制药、矫味等功效，与中成药适当配合，可收到相得益彰的效果。《 太平惠民和剂局方 》书中，记载“药引”达十余种之多，现将常用的“药引”简介如下： 生姜 姜有发汗解表、温中散寒、降逆止呕、温肺化痰等功效。一般
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