主要原料: 佛手柑 15克, 白糖 适量。 制作方法:将 佛手 柑、白糖适量泡茶,每日服数次。 效用说明:适宜于肝胃气滞之脘腹 胀痛 等症。
主要原料:鲜姜30克,红茶20克。 制作方法:红茶加水200克,小火煎煮30分钟滤过茶汁,再用200克水,煎煮一次,合并两次茶汁。鲜姜捣碎,用纱布绞汁,并加到茶汁中,亦可加 白糖 适量,搅匀温服。 效用说明:适宜于肠炎、 细菌性痢疾 、 腹泻 腹痛 等症。
主要原料:鲜藕120克,鲜 茅根 120克。 制作方法:鲜藕切薄片,鲜茅根切碎,加水2500克,煎煮约30分钟,放置片刻,滤过取汁。 效用说明: 凉血 止血,清热化瘀。凡因火热迫血妄行而引起的 咳血 或痰中带血者,均可饮用。
主要原料: 香薷 30克, 厚朴 10克,炒 白扁豆 20克。 制作方法:将各药捣碎,煎煮30分钟,去渣温服。 效用说明:本方可解表,还有化湿滞和肠胃的作用。
主要原料:梨100克, 荸荠 100克,藕100克, 麦门冬 500克,鲜 芦根 100克。 制作方法:将上述五物分别绞碎如泥,用布拧汁或榨挤汁。若 麦门冬 及 芦根 不易挤计时,可在绞碎后加等量凉开水,浸润30分钟后再挤汁。将五汁混合均匀后即可饮用。 效用说明:生津止渴,清热解暑。对因高烧后津液过伤而引起的口渴较甚者,是理想的食疗饮汁。
主要原料: 灵芝 3克, 五味子 5克, 远志 5克, 何首乌 2克, 枸杞子 5克, 覆盆子 5克, 紫苏 1克, 当归 5克, 川芎 5克, 甘草 4克, 桂皮 2克,八角1克, 陈皮 1克, 肉豆蔻 1克, 白糖 适量。 制作方法:将各种原料洗净、粉碎,加水煎2次,每次约2小时。把2次煎液合并,放置约8小时,用数层纱布过滤。根据口感加入适量白糖,溶解后
主要原料:葱3寸段, 生姜 3片, 胡椒 面少许。 制作方法:用滚开水冲泡葱、姜及 胡椒 面,热饮。 效用说明:通阳温经, 散寒 止痛。适宜于阴寒内侵、伤及中焦而引起的脘腹冷痛、喜暖喜按、时欲 呕吐 清水等症。
主要原料: 麦门冬 10克, 生地黄 15克,藕200克。 制作方法:先将 麦门冬 、 生地 黄切碎,加10倍量水煎煮,过滤取汁。藕切碎,煮汁,两汁混合。 效用说明:生津润燥。凡因津液伤燥而引起的咽干、食物难咽、 反胃 呕逆等症,饮此汁有一定疗效。
主要原料: 绿豆 15克,鲜 青果 20个, 竹叶 3克, 橙子 1个。 制作方法:鲜青果去核, 橙子 带皮切碎,同 绿豆 等置于锅内,加水750克,水煎1小时,静置片刻即成。 效用说明:生津滋阴,清胃解热。凡口中干渴、食少气逆或肺热咽喉肿痛、烦渴、膈 烦热 ,皆可作为食疗。
主要原料: 生姜 15克, 紫苏叶 10克, 红糖 20克。 制作方法:将 生姜 、 紫苏 叶放人砂锅或搪瓷杯,加水约500克,煮沸入红糖趁热服。 效用说明:对风寒 感冒 ,有 恶心 、 呕吐 、 胃痛 、 腹胀 者有效,特别对肠胃型感冒、孕妇感冒最宜。
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