...3克,姜片6克,猪油30克,味精、精盐、 胡椒 粉适量。 制作方法:将羊腿肉下锅煮熟、捞出,切成约2.5厘米见方的肉块。取大瓷碗一只,放入 羊肉 , 羊肉 上面铺附片、葱节、姜片、猪油,并倒上料酒及清汤,上屉蒸2小时左右,挑出葱节、姜片,再撤上葱花、味精、 花椒 粉即成。 效用说明:补阳强心,强身壮骨。适宜于心 肾阳虚 、 心悸 、畏花、手足不温、 腰膝酸软...
...惟于五行咸具中,以得火土之气为尤多。故仲圣用治寒疝 腹痛 与产后腹中 痛,取其气热味甘,足以温脾缓中。 而药之能温脾缓中者尚有之,兹何以非 羊肉 不可,则以证不独在脾, 羊肉 正不独治脾也。素问病名心疝,少腹当有形,又任脉为病,男子内结七疝,寒疝即七疝之一,何能于肾无与,即仲圣之 大乌头煎 、抵当 乌头桂枝汤 ,皆治寒疝腹痛,皆用 乌头 。乌头者,外驱寒湿,...
...20克,清汤200克, 花椒 10粒(布包),精盐、味精、料酒、 胡椒 粉适量。 制作方法: 党参 、 黄芪 切片,水煮提取浓缩汁30克, 羊肉 切成6厘米长、3厘米宽的片。将玉兰片尖朝外在碗内摆成三叉形, 香菇 黑面朝下放在当中, 羊肉 面朝下整齐地码在场面,碎肉放在上边,加入盐和调料,兑入清汤及党参、黄芪浓缩汁。用盘扣住,在旺火上蒸30分钟,揭去盘盖,余...
...善矣.然有方而不审其用.则不足以活人且以杀人.子盖明方意而广之.适余丁内艰.弗果.今岁读礼在籍.谨体先生寿世寿民意.续成四卷诗病原于一百八首中.且余读灵素.宗仲景.向有经方之注.和者寥寥.偶以时方出.纸贵一时.投时好也.好在此.曷弗导之以此.时方固不逮于经方.而以古法行之.即与经方相表里.亦在乎用之之妙而已.因颜曰时方妙用 时 嘉庆癸亥立春后一日修园陈念祖题
... 、小豆食,伤人心同生椒食,伤人五脏,最损小儿。同苦 食,病青盲。妊妇食之,令子多厄。羊和饭饮久食,令人多唾清水,成 反胃 ,作噎病。凡煮 羊肉 用 杏仁 或瓦片,则易烂。同 胡桃 及 莱菔 煮,不臊。同竹 煮,助味。以铜器煮食,男子损阳,女子暴下。白羊黑头、黑羊白头、独角者,并有毒,食之生痈。中 羊肉 毒者,饮 甘草汤 解之。过食羊肉伤者,多食 枣子 、 ...
... 温中暖下,补气养血,益肾强胃,助阳道。 效用 滋补强壮、补气养血,凡久病之体,虚劳羸弱,产后气血大虚、 崩漏 失血等症,皆可用之。还可温中暖下,治虚寒吐痢、产后中寒,以及寒疝 腹痛 、五劳七伤虚冷等症,还可治 血虚 腰痛、筋骨疼痛。 现代研究发现, 羊肉 营养丰富,富含蛋白质、脂肪、糖、无机盐,以及维生素甲、乙、丙,烟酸等。另外,还富含有胆固醇、动物胶质。
当归 汤中,加入科酒和盐及葱结,加水至没过羊肉3厘米,以急火烧开,再用小火煨20分钟,加入味精,洒上葱花和姜丝即成。 服用方法: 作为主菜佐食用,如伴以少量黄酒助兴,效果更佳。 功能: 补血活血,益气补虚,暖胃润肠,温中暖下。 适用人群: 虚势羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、寒疝、中虚反胃、血虚萎黄及其引起胃冷胃胀、虚寒腹痛、眩晕心悸等人群。 忌异: 虚火过旺、外...
...核。 【 】曰∶羊,火属。子,羔,羊下有火,若火始然,可进而大,心畜也。其为药用,通心,主血脉。经云∶藏真通于心,心藏血脉之气也。金匮要略 羊肉汤 ,疗产后腹中 痛。 音鸠。鸠,急也。血涩于营,脉滞于摇也。别录广字乳余疾。字,女子字;乳,女生子。 余疾,疾解而不了了也。大风头脑,汗出虚劳寒冷者,木失达,火亡发也。发之达之,中乃补,气乃益,惊乃止,心乃安,木郁...
膻,甘,温,无毒。安中补虚,益气壮阳,开胃健力,通气发疮。 羊肉汤 羊肉 一斤,水煮,入 当归 、黄 、 生姜 水煎分服。治产后心腹疝痛。又治寒劳虚羸。(诸方第一。)
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