日前，卫生部发布了新年头号公告，建议百姓采取八大措施，以预防和减少食物的事件发生。 1.不要采摘、捡拾、购买、加工和食用来历不明的食物、死因不明的畜禽或水产品，以及不认识的野生菌类、野菜和野果。 2.购买和食用定型包装食品时，请查看有无生产日期、保质期和生产单位，不要食用超过保质期的食品，建议不要购买散装 白酒 和植物油。 3.要做好自备水的防护，保证水质卫...
人们常说的假酒多是用含有甲醇的工业酒精勾兑成的散装酒，人一旦饮用了这种酒就会。急性 甲醇中毒 主要受损器官是中枢神经系统、视神经及视网膜。中毒者多为饮酒后6～8小时出现症状。最先出现的是中枢神经和眼部症状，如 头痛 、 头晕 、 乏力 、步态蹒跚，以及眼部疼痛、视物模糊、 复视 ，眼前出现黑点、亮点。重者会出现 共济失调 、 震颤 、 昏迷 、 脑水肿 、黑...
... 虫药 ，能通过皮肤、呼吸道及消化道进入人体，而致。其毒物主要是其代谢产物对氯邻甲苯胺，以 嗜睡 、 紫绀 和 出血性膀胱炎 三大症状为主要中毒表现。 症状体症 1. 轻度中毒 症状不典型，可再现为 口干 、 恶心 、 呕吐 、 乏力 、 肌痛 、肢麻；2.中度中毒并有 眩晕 、视物模糊、嗜睡、 尿频 、 尿急 、 血尿 ；3.重度中毒并有 昏睡 、 呼吸困...
...，可以煮食或炒食。学认为其有化痰止喘、固涩止带作用。 导致 白果 的原因主要是不在医生的指导下，长期食用白果，或者不恰当地使用白果，最终导致中毒。而体质的耐受性又是是否诱发中毒的原因之一，年龄越小，中毒的机会越多，中毒症状越严重，预后越差。 判断是否是白果中毒主要从以下几方面加以考虑： (1)有进食大量白果史。 (2)临床表现特点为：①潜伏期，一般在食用白果...
提要 食物中毒 的概念、特征及分类。 细菌性食物中毒 的临床特征、处理原则和预防措施。非细菌性食物中毒的临床特征、治疗和预防。 案例某日下午4点起，某县中心 医院 附近居民数人先后因胃肠 疾病 症状 来院就医，患者发病急骤， 恶心 、 呕吐 ， 腹泻 呈 水样便 ，无 里急后重 。 体温 38℃左右。到夜间10点前后，共诊治96例病人，医考虑可能是食物中毒。...
早期停止铅毒的吸收预后良好脑症状发现后虽经治疗往往发生后遗症如 癫痫 及智力发育不全等至于潜伏于骨骼的铅毒遇感染等疾病时常易侵入血循环而致复发直至X线骨片上的重型铅带消失不见才无后患
非生产性农药是指日常生活中接触农药而发生的中毒，它主要有下列几种情况。 1．对剧毒、高毒农药保管不严，管理不严，标志不清，造成误食误用而中毒。如利用装过农药的空药瓶、空箱和空袋来存放油、酒和其他食品，从而发生误食中毒事故。 2．误食用剧毒、高毒农药拌过的种子，或吃了使用了剧毒或高毒农药的瓜果、蔬菜等造成中毒事故。因此处理的种子必须保存好，蔬菜、水果、 茶叶 ...
生产四氯化碳的工序，要求严格密闭。 使用四氯化碳的工序要充分通风。进入高浓度四氯化碳作业环境时，必须佩戴滤过式或供氧式面具。使用四氯化碳灭火器，应戴防毒面具，注意发生光气的危险。 普及预防知识，宣传接触者不要饮酒，禁用四氯化碳洗手或洗涤工作服。另外，要做好就业健康检查及定期健康检查，有肝、肾及器质性神经系统疾患者，不宜接触四氯化碳。
...除毒物，防止继续吸收 首先使病儿脱离现场，尽快除去被毒物污染的衣、被、鞋、袜，用 肥皂 水、碱水或2％～5％碳酸氢钠溶液彻底清洗皮肤(敌百虫中毒时，用清水或1％ 食盐 水清洗)，特别要注意 头发 、 指甲 等处附藏的毒物。眼睛如受污染，用1％碳酸氢钠溶液或生理盐水冲洗，以后滴入1％阿托品溶液1滴。对口服中毒者若神志尚清，立即引吐，酌情选用1％碳酸氢钠溶液或1...
地方性氟中毒 是一种不仅影响 骨骼 和牙齿，而且还累及包括 心血管 、中枢神经、 消化 、 内分泌 、 视器 官、 皮肤 等多系统的全身性 疾病 。山西省阳高县发掘出的10万年前古人类牙化石上就有 氟斑牙 病变。晋代学者 嵇康 的《 养生论 》中“齿居晋而黄”是人类历史上最早有关氟斑牙的记载。 一、地方性氟中毒的流行特点 （一）地区分布 1．在气候干燥或相对...
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